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手料理
- 2018/01/23
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依頼パン♡取扱い要注意なフワフワ豆パン♡かのこ豆入り
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した強力粉はキタノカオリです♪ 確か…依頼人のAyumiちゃんもキタノカオリ持ってるから～♡ ん？持ってるよね？(((*≧艸≦)ププッ
- 2
- 材料をミキシングし 一次発酵 → 6分割し 半分の3分割を更に15分割してベンチタイム15分
- 3
- ガス抜きしながら手で押し広げて かのこ豆を置いたら
- 4
- しっかり綴じて かのこ豆がうっすら見える位に丸めます
- 5
- 小さい方も同様に丸め
- 6
- 型に入れてホイロ（我が家のスチームオーブンでは35℃で45分でした）
- 7
- 上新粉をふり 220℃に予熱したオーブンに入れ 180℃で4分→140℃に下げて14分焼けば出来上り～♪ ●焼き加減はくれぐれもご使用のオーブンに合わせて下さいね
- 8
- こちら昨日の投稿に載せるつもりが忘れていまして…(￣▽￣;) 一昨日まりおちゃんがどん兵衛食べたいと言われて 私も食べたくなったので 昨日の仕事の休憩に どん兵衛買って食べましたーっ！
- 9
- 超～久々のどん兵衛♡ まりおちゃーん♡どん兵衛食べたよ!!まりおちゃんも ふ～ふ～して食べてね♡
もぐもぐ! (4)
いま人気のレシピと料理写真
ペコ友のAyumiちゃんから
依頼を受けていたものを
作ってみました～ヽ(*´∀｀*)ノ
かのこ豆を入れた
シンプルな豆パンです！
今回は叔母様のお誕生日に
プレゼントされるようなので
普通に丸い豆パンと
ひと口サイズのちぎり豆パンに
してみましたぁ♪
焼き上がりは指で
潰してしまわないように
取扱い要注意な豆パンです
(((*≧艸≦)ププッ
まぁ～それだけ
柔らかいんですけどね♡
Ayumiちゃん♡
こんな感じでどうでしょう？
成形はAyumiちゃんの
お好きな成形でお願いします
さぁさぁ～
今夜は豆パンですよ～♪
皆様かぶりついてね♡
(*≧∀≦)ハハハハハ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ