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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:シナモン&ラムレーズンのパン♪アーモンドプードル入り
シナモン ラムレーズンのパン アーモンドプードル入り
ラムレーズンぎっしりごろごろ 手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母
材料: 強力粉 アーモンドプードル スキムミルク 砂糖 塩 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:ドライハーブ香るベーコンエピ
ドライハーブ香るベーコンエピ
久しぶりに食べたくなってベーコンエピを焼きました 成形イマイチだけど美味しいはず...
材料: 強力粉 薄力粉 はちみつ 塩 ドライパセリ ドライバジル 粗...
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Snapdishの料理写真:クープもバッチリ☆小鍋焼きパン
クープもバッチリ 小鍋焼きパン
百均で売ってる小鍋を型にして ミニサイズのカンパーニュを焼きました アルミ箔で蓋...
材料: ゴールデンヨット  100 砂糖      0 5 塩   ...
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Snapdishの料理写真:オートミール食パン
オートミール食パン
食物繊維 ミネラル満点のオートミールの食パン ふっくらした仕上がりです カットし...
材料: 強力粉 オートミール 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ふっくらモチモチピザ
ふっくらモチモチピザ
粉は強力粉だけ ふっくらモチモチにできました o o 満腹
材料: 強力粉 塩 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
一応韓国料理ですが 発祥は韓国に来た中国人の商人が伝えたようですね もちもちの生...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 サラダ油 塩 仕込み水 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のカレー&ベーコン&マスタードえぴ☆
全粒粉のカレー ベーコン マスタードえぴ
カレー粉を入れた生地で ベーコンとマスタードをいれてエピに 夏らしい スパイシー...
材料: 強力粉 290g 全粒粉 100g カレー粉 10g 塩 6...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ハード系NYのベーグルを目指して第二弾 今回はリスドオルと強力粉を半々にして再挑...
材料: リスドオル 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:夏休み‼︎  娘と らんてぃ〜( ´ ▽ ` )ノ💗
夏休み 娘と らんてぃ
パニーニを手作りしてみました 2次発酵がないのはイイね パニーニらしい ギザギザ...
材料: 強力粉 スーパーキング 強力粉 グランクロア 粗挽きライ麦粉...
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Snapdishの料理写真:サラダパン
サラダパン
朝食にスープと一緒に召し上がれ o
材料: 仕込水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 強力粉 ドラ...
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Snapdishの料理写真:手捏ねde厚焼きフォカッチャ
手捏ねde厚焼きフォカッチャ
15cm型で作ってみました スクエア型を購入してから 初めてパン焼きに使用 遅 ...
材料: 強力粉 イーグル 上白糖 塩 ドライイースト 赤サフ 水 3...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りのパン生地で✨フワフワ ハムマヨパン♡
全粒粉入りのパン生地で フワフワ ハムマヨパン
こんにちは 今日の大阪は時折激しい雨が なので 長女をバイト先 次女を学校まで ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:我が家の食パン
我が家の食パン
我が家のパンです 家族みんなが納得するまで配合をいろいろ変えて この配合に落ち着...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 塩 ショートニング イースト
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