イースト                    page  27  のレシピと料理アイデア

天然酵母リベンジ カンパーニュ第2段です が 今度はクープを深く入れすぎたのかダ...

てっぺんちょい焦げました 強力粉 280g 砂糖 15g 塩 3g 牛乳 200...

マリンさん 加水100 ドキドキしながらチャレンジしてみました ダメなら パン粉...

色々な肉まん あんまんに応用できる 基本の皮の作り方です 直径約 の中華まんが ...

お昼は ふぉんせでサンドにしました 生ハム レタス トマト きゅうり 紫玉ねぎ ...

リコッタチーズ ソフトゴートチーズ クリームチーズが入っています パートフィロ生...

今日は天皇陛下と美智子様が家の前を通ったみたいで お巡りさんが朝から登場 私は会...

今回のダメポイント 切り込みがが浅すぎてクープどころの話じゃない 二次発酵が短か...

前回すごく好評だったので またまた作りました 今度は多めに 喜んでもらえて嬉しい

しばらく前に買った発酵かご そのまま なんとなくインテリア状態 シトラス イース...

焼き立てはカリッとサクサク 時間が経ってもしっとり美味しい イースト不要のアメリ...

こんばんは しゅんやさんがSDを辞められると聞いて 塩バターロールを焼きました ...

もう1月も中旬になりましたが 今年初のパン焼きです 大好きなライ麦カンパーニュ ...

今日は 仕事休みなんだ だから 朝からパン作り楽しんでま す 今日の山食パン 富...