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Snapdishの料理写真:ギョズレメ Gözleme
ギョズレメ G zleme
トルコ料理 を作ってみました トルコ料理
材料: 生地 強力粉 ドライイースト しお ヨーグルト オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:昨日のおやつ
昨日のおやつ
かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...
材料: 強力粉 地粉 塩 甜菜糖 なたね油 ぬるま湯 35 豆乳 白...
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Snapdishの料理写真:♯42 基本のカンパーニュ♪
42 基本のカンパーニュ
クラストはバリバリ クラムはもーっちり
材料: 準強力粉 リスドォル 全粒粉orライ麦 ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:何と水分はミカンだけ(((o(*゚▽゚*)o)))みかんで焼くみかん食パン‼
何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみかん食パン
鮮やかな蜜柑色 出来るまで半信半疑で何度も蓋開けて覗いちゃったww みかん三個薄...
材料: 強力粉 薄力粉 みかん3 4個 薄皮ごと 砂糖 塩 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:ソレドォルで捏ねないパン・ド・カンパーニュ♥︎レシピ付き
ソレドォルで捏ねないパン ド カンパーニュ レシピ付き
簡単なのに 本格派の味 決め手は粉選び 是非ソレドォルかリスドォル またはF ナ...
材料: ソレドォル500g
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Snapdishの料理写真:ちょ〜💦誰か〜☆
ちょ 誰か
えっと わたしのバゲットは一向に上達しないんですが 笑 今まさにパンを焼くには絶...
材料: リスドォル グリストミル 塩 水 コントレックスなどの硬水 ...
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Snapdishの料理写真:メロンパン
メロンパン
三連休のおやつに少しだけひと手間かけたものを 焼きたてはビスケット生地がサクサク...
材料: 無塩バター 室温に戻す 全卵 砂糖 レモン汁 薄力粉 強力粉...
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Snapdishの料理写真:ホットックミックスでシナモンロール(≧∇≦)
ホットックミックスでシナモンロール
ホットックが食べたくて何度か作りましたが 子ども達に人気がなく シナモンロール風...
材料: ホットックミックス クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:トースターで【手作りナン】
トースターで 手作りナン
ナンを作って昨日のカレーと一緒に食べました
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 38度前...
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Snapdishの料理写真:ハムマヨパン
ハムマヨパン
コンビニのハムマヨパンみたいに白くてふわふわモチモチの生地です 一気に2個食べて...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト マーガリン ハム マ...
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Snapdishの料理写真:発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
数年前に よく焼いていたレシピ クックで見たのを 書きとめて 少しアレンジしてい...
材料: 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ 雑穀 シード等 酢 ラム酒かウィス...
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Snapdishの料理写真:イチジクとクルミのプチパン
イチジクとクルミのプチパン
ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーとクリームチーズのベーグル💜#微量イースト#長時間低温発酵
ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 微量イースト 長...
ブルーベリーソースを生地に練り込みクリームチーズを巻き込んだベーグルを焼きました...
材料: 6個分 強力粉 米粉 ドライイースト 金サフ使用 ブルーベリ...
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Snapdishの料理写真:家にあるものでHB簡単チョコパン
家にあるものでHB簡単チョコパン
あまり寝ない 歳の娘が珍しくお昼寝をしたので 慌てて作りました  生地のココアは...
材料: 強力粉 250g ミルクココア 30g 砂糖 15g バター...
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