こんばんは 今日はエスニック気分だったのでアジア料理でした 休みだったので お昼...
材料: 炒めきゅうりのエスニック漬け きゅうり ニンニクみじん切り ...
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暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ しめじ にんにく しょうが レモングラス ...
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糀甘酒を使って簡単エスニック カオマンガイにかけるタレも わかめスープも糀甘酒入...
材料: 本にはないタレ 小ネギ 生姜みじん切り 醤油 酢 オイスター...
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つけおきで簡単 鶏もも肉をケバブ風に 塩麹とスパイスに1日じっくり漬け込み 柔ら...
材料: 鶏もも肉 塩麹 ターメリック コリアンダー クミン チリパウ...
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きのうのお昼ごはんに作った冷製フォー風そうめんです ゆで鶏の煮汁を調味してスープ...
材料: そうめん 鶏胸肉 長葱の青い部分 水 酒 塩 おろし生姜 お...
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バンコックの屋台で食べたカオマンガイについていたスープが美味しくて 忘れられませ...
材料: 手羽 生姜 冬瓜 鷹の爪 鶏ガラスープの素 塩胡椒
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ナンコツとトマトのスープ バジルを入れてスッキリ感 レモンをかければサッパリ感 ...
材料: 鶏ひざナンコツ ミニトマト バジル 今回はシナモンバジル 青...
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有機豆乳無調整 マルサンアイ アジアン うどん つけ麺 ひんやり豆乳メニュー 食...
材料: 有機豆乳無調整200ml お好きな野菜 好きなだけ 食べラー...
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今が旬の鱧をのせて お素麺でフォー スープは鱧の茹でたスープが勿体ないから再利用...
材料: そうめん 湯引きした鱧 オクラ たまねぎ これうまつゆ ナン...
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タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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新じゃが芋と新玉ねぎとさや豆を使った春らしい肉じゃがを作りました オイスターソー...
材料: 新じゃが芋 新玉ねぎ オランダ豆 スナップえんどうや絹さやで...
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あさりのココナッツカレー蒸し あみ印食品工業さんの エスニック風炒飯の素を 使わ...
材料: バター ニンニク 生姜 エスニック風炒飯の素 ナンプラー コ...
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