有機豆乳のアジアンスープで、冷やしつけうどん🍜

豆乳は煮立たせない。ニラに火を通し過ぎない。
後は、自分好みに仕上げるだけ👍
今回使用した食べラーは自家製なので、ニンニクチップ🧄・干しエビ🦐・フライドオニオン等がタップリ入っています。
市販品でパンチが足りない時は、👆の何かしらを足してみて下さい。