プリプリ海老カツを目指して作ったら理想とかなり違うものができちゃいました 揚げた...
材料: 海老 ブラックタイガー はんぺん 塩麹 卵 新玉ねぎのみじん...
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今日は挽き肉入ポテトコロッケと里芋の和風コロッケ 私のは揚げないでグリルで焼いた...
材料: 里芋 桜えび ひじき かつお節 昆布茶やダシ 柚子あれば 衣...
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リスナのおかげか 気候的なものか ここ数日のアジアンカツカレーへのもぐもぐが や...
材料: むきエビ 塩コショウ 下味用 バッター液 卵1個 薄力粉大2...
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微量で塩を1g 気持ち程度 足すだけで ライスグラノーラから だしが出るので カ...
材料: 水 卵 ライスグラノーラ和風だし味 塩
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市販の伊達巻きはたいていデザートのように甘いので 自分で作るようになりました 甘...
材料: 濃いめのだし 砂糖 みりんと酒 塩 醤油 卵 エビ 印で作っ...
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おいしい世界ごはんパートナー えびだし風味の水餃子に海老辣醤を足してピリ辛に お...
材料: 市販の水餃子 えびだし 酒 薄口醤油 水 豆苗 卵 海老辣醤
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いつもナムルばっかりだから ポン酢でさっぱり和えにしてみたら 食べやすくて美味し...
材料: もやし きゅうり 人参 干しエビ ポン酢 ゴマ油 にんにくチ...
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今回は豚ロースしゃぶしゃぶ用細切れを使用 中途半端なクルミ消費です ほうれん草の...
材料: 豚こま キャベツ 片栗粉 細かく切ったクルミ 生姜すりおろし...
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青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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今夜は お正月の切り餅使いきり おもちちいさく切ってほりこんだだけ 笑 で もっ...
材料: 米 好きなキノコ類 豚バラ オイスターソース 酒 砂糖 しょ...
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