朝活と言いながら夕方に投稿ですが 朝ごはんのお供にナイスな4種類のキノコを使った...
材料: キノコ4種類 醤油 麹甘酒 七味唐辛子
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ゴーヤの代わりに奈良漬けでチャンプルー 同じウリだし 味付けがほとんど要らないの...
材料: ニラ エリンギ モヤシ 豚こま 奈良漬け 卵 パプリカ コン...
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サワラを中華風の味付けのムニエルにしてみました サワラの下味は完熟赤胡椒のみにす...
材料: サワラ しめじ エリンギ 長ネギ やさしい味わいのガラスープ...
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牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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半額のおからが買ってあったので プッ かさ増ししてハンバーグ 中には 型抜きした...
材料: 挽肉 おから 牛乳 玉子 玉ねぎ すり玉ねぎ 塩麹 コショウ...
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糀甘酒の素を使って甘辛酸っぱいトムヤムクン風スープを作りました 優しい甘さが辛酸...
材料: ココナッツオイル 殻付きエビ 赤玉ねぎ カブ エリンギ パク...
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もやし もやし炒め ガーリック醤油 ガーリックネギ醤油 ご飯が進む ピリ辛
材料: もやし すき焼きタレ 水 豆板醤 ネギ ニンニク 叉焼 エリ...
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カマンベールチーズを丸ごと1個使った洋風鍋です ブロッコリーやソーセージなどをと...
材料: カマンベールチーズ キャベツ ミニトマト ズッキーニ 玉ねぎ...
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