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Snapdishの料理写真:菜の花の煮浸し
菜の花の煮浸し
菜の花が出回り始めましたね この時期何度も作ってしまう 煮浸し 実家のはからし和...
材料: 菜の花 油揚げ 出汁 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:イカとジャガイモの煮物☆
イカとジャガイモの煮物
ジャガイモを甘 く煮物にしました 煮物が恋しい季節ですね
材料: ジャガイモ イカ 出汁 酒 みりん 醤油 砂糖 さやいんげん...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
麻婆も外で食べたりレトルトよりも この自分で作ったのが好きなのよねぇ
材料: 豚肉 玉ねぎ ナス ほうれん草 豆板醤 酒 みりん サラダ油...
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネプリン&オレンジカラメルソース🍊
マスカルポーネプリン オレンジカラメルソース
マスカルポーネのプリンはマッタリとグランマニエ香るちょっと大人プリン 焦げ茶色ま...
材料: マスカルポーネ グラニュー糖 卵黄 牛乳 生クリーム オレン...
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Snapdishの料理写真:タンタン麺🍜
タンタン麺
以前モニターでユウキ食品さんの調味料を頂いてから我が家で時々登場する坦々麺 早く...
材料: 水 鶏がらスープのもと  濃口醤油 ねりごま オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:大豆と刻み昆布の煮物
大豆と刻み昆布の煮物
茹で大豆と乾物の刻み昆布の煮物 どちらも火の通りは早いので煮る時間は 分ほど 浸...
材料: 茹で大豆 乾物刻み昆布 水 酒 みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新じゃがいもとベーコンの有馬煮
圧力鍋で作った 新じゃがいもとベーコンの有馬煮
今回はワンダーシェフ料理大会からのレシピです 新じゃがいもを使った春らしい一品で...
材料: 新じゃがいも ベーコン 出汁 酒 砂糖 醤油 みりん 実山椒...
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Snapdishの料理写真:☆手づくり焼売☆
手づくり焼売
豚ミンチと焼売の皮さえあれば 冷蔵庫にあるもので作れる節約料理 自分で作ると具沢...
材料: 豚挽肉 焼売の皮 芝エビ 玉ねぎのみじん切り キクラゲ戻した...
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Snapdishの料理写真:秋だよ!秋鮭祭り①パウンド型で簡単✨鮭とキャベツのミルフィーユ蒸し🐟
秋だよ 秋鮭祭り パウンド型で簡単 鮭とキャベツのミルフ...
皆さんこんにちは 秋ですねー 今回は鮭のお料理を色々やってみようかと 第一弾は鮭...
材料: 生鮭 キャベツ 塩麹 塩昆布 酒 オリーブオイル 玉ねぎ お...
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Snapdishの料理写真:ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
いろんな冷奴シリーズ1 深夜みんなが寝静まったあとの台所でひっそりお酒を飲むのが...
材料: 豆腐 すりごま めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 ごま油 ネギ
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Snapdishの料理写真:照り焼きアボカド丼
照り焼きアボカド丼
時間がない時のパパっとレシピです
材料: 鳥もも肉 アボカド レタス 醤油 みりん 酒 カツオダシ マ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉のオレンジママレード煮、かぶとトマトのマリネ、温野菜サラダ
豚バラ肉のオレンジママレード煮 かぶとトマトのマリネ 温...
ロゼワインとともに
材料: 豚バラ肉塊 オレンジママレード 醤油 さけ ローリエ
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Snapdishの料理写真:大人なダンディケーキ
大人なダンディケーキ
ラム酒を多めに使ってちょっと大人向けのダンディケーキにしました 日持ちするので手...
材料: 卵 砂糖 小麦粉 バター 塩 ラムレーズン ラム酒 まぜる用...
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Snapdishの料理写真:砂肝のニンニク生姜焼き
砂肝のニンニク生姜焼き
夏バテ防止 お酒のつまみに
材料: 砂肝 酒 醤油 ニンニク 生姜
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