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Snapdishの料理写真:鶏のレタス巻き                             北京ダック風〜😙
鶏のレタス巻き 北京ダック風
鶏モモ肉でナンチャッテ北京ダック風 はちみつで皮に焼き色をつけました パリっと焼...
材料: 鶏モモ 昆布つゆ きび砂糖 塩 紹興酒 お好きな野菜 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:麺も入った。ラーメンご飯
麺も入った ラーメンご飯
煮豚を作った煮汁でご飯を炊くので それをヒントに作ってみました
材料: ヤマサ鮮度の一滴香り立つ超特選しょうゆ 中華スープの素 顆粒...
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Snapdishの料理写真:ごはん餅の中華あんかけ
ごはん餅の中華あんかけ
こんばんは お疲れ様です 先ほどのごはん餅を揚げ焼きにして 中華あんかけにしまし...
材料: 無洗米 水 鶏むね肉 ズッキーニ にんじん 玉ねぎ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:餃子☆シュラン❃可愛い❤︎ミニ餃子❃
餃子 シュラン 可愛い ミニ餃子
餃子シュラン 野菜たっぷり餃子 可愛い餃子 ユウキ食品さんありがとうございます ...
材料: 餃子の皮 合挽き肉 キャベツ 白菜 ニラ ユウキxo醬 ユウ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🐷🍆オイスターソースに豆板醤がきいてるじゃん🔥
麻婆茄子 オイスターソースに豆板醤がきいてるじゃん
大きめにカットした とピーマンが存在感あり 豆板醤もっと入れればよかった あのC...
材料: とピーマン 豚挽き肉 鶏ガラスープの素 少しのお湯 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:黒豚と蓮根のオイスター醤油炒め
黒豚と蓮根のオイスター醤油炒め
ごはんがどんどん進みます 豚肉はカリッと 蓮根はホクホクで美味しいです オイスタ...
材料: 豚バラ肉スライス 蓮根 オイスターソース 醤油
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Snapdishの料理写真:栃尾揚げ3種詰め焼き 新酒のつまみ
栃尾揚げ3種詰め焼き 新酒のつまみ
マルコメタイアップ投稿 ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 蔵開き 日本酒 新酒 栃尾揚...
材料: 栃尾揚げ 菜の花 大豆のお肉ミンチ 卵 アオサ ヒハツ ロー...
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Snapdishの料理写真:甘辛黒胡椒焼き 鰤で! を甘辛生姜オイスターで‼︎
甘辛黒胡椒焼き 鰤で を甘辛生姜オイスターで
お疲れ様でーす 黒胡椒をオイスターソースと生姜の絞り汁にかえて甘辛生姜オイスター...
材料: 鰤 片栗粉 醤油 味醂 お酒 オイスターソース 生姜の絞り汁
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
スパイスやハーブに興味を持ちだし いちばん有名なカレーを作ろうと思いました 洋食...
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ マッシュルーム 大蒜 生姜 トマトジュー...
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Snapdishの料理写真:春巻きの皮でハムチーズ&叉焼ブリトー風
春巻きの皮でハムチーズ 叉焼ブリトー風
アルモンデ 余った食材で ブリトー 春巻きの皮 北京ダック ジャガイモガレット
材料: 春巻き皮 ロースハム スライスチーズ 叉焼 ネギ オイスター...
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Snapdishの料理写真:おから餃子〜外はパリッと中はジューシー
おから餃子 外はパリッと中はジューシー
おから 身体に良いのはわかっているけど どうも苦手な人に捧げます 半分はお肉 半...
材料: おから 豚挽肉 餃子の皮 キャベツ ニラ ねぎ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎりの貝柱だし茶漬け
焼きおにぎりの貝柱だし茶漬け
ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
材料: ごはん 片栗粉 化学調味料無添加の貝柱だし オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:かにかまの甘酢がけ
かにかまの甘酢がけ
味付け担当の私と 焼き担当の娘との合作 きれいな形に焼けてるわっ でも もう少し...
材料: 卵 ねぎ 塩胡椒 ポン酢 水 砂糖 オイスターソース 片栗粉
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