豚挽肉がお安かったので買って 温まる肉団子スープに ちょっと前のです 覚え書きで...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 生姜 シャンタン粉末 オイス...
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毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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スペアリブを低温調理したら驚くほどに柔らかく出来ました スパイスと一緒にスペアリ...
材料: スペアリブ 塩 お好きなスパイス ジャガイモ ズッキーニ キ...
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この暑いのに見たくない感じかもですが先週 木 に作りました 圧力鍋がないわが家 ...
材料: 牛すじ こんにゃく 長ねぎ 青いとこ 大根 生姜薄切り 酒 ...
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李錦記 リキンキ PR 大根はあらかじめ白だしと酒で圧力鍋で柔らかくまとめて炊い...
材料: 大根 白だしと酒と水 小麦粉 マヨネーズ 李錦記オイスターソ...
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サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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思い切り夏ですが 大根が特売だったので丸ごと一本買って 鶏手羽中と鶏手羽先と共に...
材料: 大根 鶏手羽先 鶏手羽中 オリーブオイル 酒 水 オイスター...
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こんにちは 関東地方を直撃した台風15号 凄い勢力でしたね 暴風雨にお住まいの方...
材料: 鮭の白子 酒 油 にんにくチューブ コチュジャン 醤油 ねぎ...
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