田楽は味噌を塗りますが 合わせ味噌を絡めちゃいました 見た目が地味ですが とって...
材料: 茄子 オクラ みょうが 大葉 白ごま 赤だし用味噌 水 砂糖...
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今日も暑かったので A レンジで蒸した野菜で煮浸し作りました いつも使うレンジで...
材料: 茄子 オクラ トマト 麺つゆ 水 生姜チューブ
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数年前から毎年お世話になっている山形のだし 昨年もアレンジしましたが 今回もアレ...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが カリカリ梅 種を除いて 大...
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イカと鶏肉 野菜もたっぷり使ったカレーです おうちごはん アラサー主婦 二人暮ら...
材料: 長茄子 玉ねぎ 人参 ピーマン 蓮根 オクラ かぼちゃ 鶏肉...
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ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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夏になったら 食べたくなるもの 山形だし 松屋の牛丼で 初めて知ってから 作って...
材料: カッペリーニ 山形だし きゅうり 茄子 茗荷 生姜 大葉 オ...
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茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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冷やし味噌汁の締めくくりは これでいきます 色々考えて 偶然に にんにくの焦げた...
材料: 鶏モモ肉 1枚 ウインナー かぼちゃ 甘長ししとう オクラ ...
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