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Snapdishの料理写真:アボカドとツナのクリームパスタ
アボカドとツナのクリームパスタ
今回のは上出来でした o
材料: パスタ アボカド ツナ タマネギ ニンニク 牛乳 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:サラダピザ
サラダピザ
もちもち生地で野菜がとても美味しく食べれました ソースはお好みでどうぞ 私はシー...
材料: 小麦粉 牛乳 塩 砂糖 片栗粉 オリーブオイル ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
バケットとアヒージョの相性抜群です
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Snapdishの料理写真:カツオフレークと明太子のスープパスタ
カツオフレークと明太子のスープパスタ
非常食缶詰めの期限切れが近づいたので 明太子と合わせてスープスパゲティを作りまし...
材料: カツオフレーク 明太子 小 玉ねぎ スパゲティ ニンニク バ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ベジスープ
圧力鍋で作った ベジスープ
6月に入り初夏の陽気ですね 今回は 野菜の甘みと旨味のある 体にやさしいスープで...
材料: トマト 人参 セロリ 玉ねぎ にんにく チキンブイオンスープ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじ肉と大根カレー
圧力鍋で作った 牛すじ肉と大根カレー
牛すじ肉を使って 和風に仕上げたカレーです
材料: 牛すじ肉 おでん用にボイルされたもの 大根 こんにゃく 玉ね...
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Snapdishの料理写真:焼きチーズカレードリア
焼きチーズカレードリア
残り物カレーの定番リメイク 子供用の甘口カレーだった為 私用にはご飯を辛めに味付...
材料: カレーの残り物 ご飯 ニンニク バター コンソメ ガラムマサ...
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Snapdishの料理写真:鶏のガランティーヌ オレンジのジュ!
鶏のガランティーヌ オレンジのジュ
ドゥ アッシュの中田 貴紀シェフ考案レシピをご紹介 o ガランティーヌの中身から...
材料: 鶏もも肉  筋を取り除き 凸部分をそいで平らにならす 鶏ミン...
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Snapdishの料理写真:レンコンのタラコ和え♪
レンコンのタラコ和え
お酒のおつまみに最高
材料: レンコン 明太子 オリーブオイル レモン汁 大葉
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Snapdishの料理写真:マリネサラダ
マリネサラダ
スモークサーモン 酢玉ねぎ プチトマト レタス のサラダです
材料: レタス プチトマト 玉ねぎ スモークサーモン 塩コショウ 酢...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじミートソース
圧力鍋で作った 牛すじミートソース
定番ミートソースをひき肉ではなく 牛すじ肉で作りました いつものミートソースとは...
材料: 牛すじ肉 ボイルしたもの 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とパクチーのリングイネ
鶏ひき肉とパクチーのリングイネ
調味料はワインと魚ミーだけ これだけで絶品パスタができちゃいます 麺や油を変えて...
材料: リングイネ 鶏ひき肉 鷹の爪 パクチー 白ワイン 料理酒でも...
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Snapdishの料理写真:4キロトマトのラストは、ボロネーゼパスタと和風明太子パスタ ちなみに次男の1回のパスタの量です。😅涼しい顔して完食しやがりました。レシピは和風明太子パスタ
4キロトマトのラストは ボロネーゼパスタと和風明太子パス...
昨日のドリア事件で不思議に思った人のために 次男16歳のパスタの量をアップします...
材料: 明太子 マヨネーズ ヤマサ昆布だし トッピング 刻み葱 大根...
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