魚が無かったのでキャベツで アサリとパンチェッタのWダシでおいしく頂きました
材料: キャベツ ニンニク オリーブオイル 酒または白ワイン 水 あ...
- 4,821
- 19
- 1
- 保存
- 3,330
- 234
- 32
- 12
- 保存
旦那さんの誕生日パーリーの余り物と 冷蔵庫の隅で忘れかけてた 熟成柿 笑 で カ...
材料: 熟成柿 笑 カッテージチーズ オリーブオイル レモン果汁 ク...
- 1,134
- 39
- 5
- 4
- 保存
自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
- 6,328
- 347
- 47
- 22
- 保存
先日upしたアヒージョの残りで作ったパスタ 残り野菜のキャベツと余ったアンチョビ...
材料: パスタ 残ったアヒージョ オリーブオイル にんにくスライス ...
- 3,687
- 30
- 1
- 保存
切り干し大根のペペロンチーノ に 最近はまってます 夏場はさっぱりとマリネ風の切...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 オイルなし オリーブオイル にんにく微...
- 3,728
- 146
- 11
- 42
- 保存
- 4,302
- 189
- 20
- 24
- 保存
イタリア人のママンから習った イタリア家庭のミートソース 男心をつかむために ゴ...
材料: 豚粗挽き肉 トマトホール缶 ニンニク みじん切り オリーブオ...
- 7,470
- 390
- 38
- 48
- 保存
久さしぶりに田んぼ豚が手に入ったので 子供の頃よく食べたポークチャップで 朝イチ...
材料: とんかつ用ポーク クレイジーソルト ソース ケチャップ バル...
- 2,301
- 122
- 5
- 21
- 保存
友達とおうちランチ 蟹のクリームパスタって 難しいと思っていたけど 作ってみたら...
材料: 蟹 ぶつ切り にんにく みじん切り 白ワイン トマト缶 生ク...
- 4,930
- 254
- 25
- 34
- 保存
バルサミコって 発酵食品としては醤油と似ていると思います おかひじき もっと入れ...
材料: たこ おかひじき ニンニク みじん切り オリーブオイル バル...
- 19,320
- 273
- 19
- 23
- 保存
毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
- 5,321
- 13
- 1
- 保存
旦那様のリクエストで 五穀米の方が食感が残り 美味しく仕上がります 栄養価もup
材料: 玉ねぎ ベーコン 五穀米 牛乳または豆乳 コーヒーフレッシュ...
- 3,746
- 12
- 1
- 保存
