すっかり春の食材 ホタルイカは をとり 菜の花を少しだけ硬めにゆでて 双方水気を...
材料: ホタルイカ 菜の花 茹でた状態 オリーブオイル 青切り塩たん...
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今日の来客用に作った生ハムのマリネです ちょっとした女子会 レシピにこれをタルテ...
材料: 生ハム 玉ねぎ 今回は赤たまねぎ セロリ セロリの葉 ラディ...
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ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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バジルソースに醤油を少々 レモン汁 オリーブオイルを加えてイカそうめんに和えるだ...
材料: イカそうめん ジェノベーゼソース エキストラヴァージンオイル...
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昨夜に引き続き 今夜もまた熱冷ましレシピ 熱がある時は消化力も落ちているので 刺...
材料: アサリ 砂抜きしたもの セロリ 筋を除いて1 幅の斜め切り ...
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東京デーリー チーズ料理 チーズ ブリー 白かびチーズ ル ルスティックブリー ...
材料: ル ルスティックブリー 醤油麹 EXVオリーブオイル きゅう...
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今日は土用の丑の日 皆さんの美味しそうな鰻料理にあやかりまして こんなの作っちゃ...
材料: そば粉 塩 牛乳 水 卵 トッピング 鰻の蒲焼き チーズ 卵...
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ユウキ食品さんとの 美味しい世界ごはんパートナー 今月は ワールド調味料で秋の味...
材料: 蕎麦粉 水 マヨルカ島の塩 具 マッシュルーム カニカマ 玉...
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今宵は 半月くらい前に買って冷凍庫の中でその存在を忘れかけられていた鴨もも肉の救...
材料: 1 鴨もも肉 1 塩 1 砂糖 2 オリーブオイル 3 バル...
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作り置きできるお手軽おつまみ 温かいうちに食べても美味しいけど 冷蔵庫で冷やして...
材料: 砂肝 生姜 ぽん酢 分量はアバウト 作り方見てね
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