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Snapdishの料理写真:蓮根ステーキ
蓮根ステーキ
レンコンをじっくりと焼いてから チーズをかけてオーブンで焼くだけ それだけでも美...
材料: レンコン オリーブオイル チーズ カリカリトリュフ
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Snapdishの料理写真:旦那さん弁当♥
旦那さん弁当
豚肉と薩摩芋のコチュ炒め だし巻き卵 冷食の春巻 見えないけどウィンナー ほうれ...
材料: 豚肉 人参 にんにくの芽 薩摩芋 焼肉のたれ コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:うなぎちらし
うなぎちらし
冷凍の鰻が少しある かさ増しだ ノンストップ 笠原将弘のおかず道場 ウナギちらし...
材料: ウナギのかば焼き 市販品 枝豆 1袋 塩 ミョウガ キュウリ...
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Snapdishの料理写真:フムス🐥
フムス
メインディッシュでは無いつもりなんだけど 貧相な食卓の我が家は コレがメインディ...
材料: ひよこ豆の水煮を水切りしたもの オリーブオイル ピーナツオイ...
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Snapdishの料理写真:低温調理器で♩『ローストビーフ』
低温調理器で ローストビーフ
低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
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Snapdishの料理写真:レンジでチンジャオロース
レンジでチンジャオロース
真夏に助かるレンチンチンジャオです 真夏はレンジサマサマでしたサマーなだけに サ...
材料: ピーマン 豚薄切り肉 醤油 酒 胡椒 片栗粉 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:キャベツのボンゴレビアンコ
キャベツのボンゴレビアンコ
ボンゴレビアンコ キャベツ あさり パスタ
材料: スパゲティ 細麺 あさり 食塩水 キャベツ にんにくチューブ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ 枝豆ソース&ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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Snapdishの料理写真:柚子香る真鯛のポワレ
柚子香る真鯛のポワレ
美味しそうな真鯛が手に入り親戚からも立派な柚子をいただいたのでちょっと和風なポワ...
材料: 真鯛の切り身 柚子 うどんスープの素 オリーブオイル 細切り...
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Snapdishの料理写真:薄切りお肉でくるくる串焼き
薄切りお肉でくるくる串焼き
お手頃価格の薄切り肉もくるくる巻けばボリューミー こんなにあっても300g ステ...
材料: 牛肉スライスまたは豚肉 塩胡椒 醤油 バター オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:豆腐丸ごとアクアパッツァ うまつゆ仕立て
豆腐丸ごとアクアパッツァ うまつゆ仕立て
お豆腐をアクアパッツァにしてみました アサリやにんにくの味が染みて 思ったよりと...
材料: 木綿豆腐 粗塩 あさり 殻付き にんにく ズッキーニ ミニト...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のステーキ人参ソース
鶏むね肉のステーキ人参ソース
疲れとタンパク質がとれる鶏むね肉でヘルシーなステーキ 人参たっぷりなソースで 鶏...
材料: 鶏むね肉 人参 新玉ねぎ バター オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:こんぶ茶でヴィシソワーズ
こんぶ茶でヴィシソワーズ
こんぶ茶で冷え冷えジャガイモ のヴィシソワーズ作ってみました ブレンダー使えばひ...
材料: ジャガイモ 豆乳 牛乳 玉ねぎ バター 玉露園減塩こんぶ茶 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏とズッキーニのアンチョビーマリネ🍾or🍷。:゜(;´∩`;)゜:。💦💦
蒸し鶏とズッキーニのアンチョビーマリネ or
暑さも加わりでぐったり気味でスローペースが更にスローで 皆ちゃまの所へ廻り切れず...
材料: 鶏胸肉 塩 白ワインor 酒 ズッキーニ アンチョビー パセ...
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