バジルではなく 菜の花を使ったジェノヴェーゼペーストのパスタです 菜の花が苦手...
材料: 菜の花 にんにく オリーブオイル くるみ ローストしておく ...
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久しぶりに固いパン この間前歯がかけてからやめてたけど 笑 たまには ねぇ
材料: 全粒粉160g 中力粉400g 水360cc 塩こさじ ハチ...
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RISTORANTE La Ciauの馬渡 剛シェフ考案レシピをご紹介 o 牛乳...
材料: エリンギ スライスしておく ベーコン 棒状にカットしてお...
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家にあるものでパッと作れます レモンやパセリなど 冷蔵庫に入ってなくても 生ハム...
材料: 生ハム トマト パスタ 塩 ブラックペッパー 粉チーズ レモ...
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今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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ラ カロッツァ の中村 カズヨシ シェフ考案レシピをご紹介 o 秋刀魚や鰯などの...
材料: 秋刀魚 お刺身用 オリーブオイル なす 市販のドレッシング ...
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旬のカツオのたたきをちょっとオシャレに カツオが苦手な方でも食べやすいです
材料: カツオのたたき A ポン酢 A 水溶き片栗粉 B ゆで卵 B...
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