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ミッレリーゲはリガトーニより太め パッケリより細いショートパスタです 表面に筋が...
材料: ミッレリーゲ等ショートパスタ パンチェッタ 芽キャベツ ニン...
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少し太めのタリアッテレのような 厚みがありすぎるけど 決してうどんではない 笑 ...
材料: デュアル セモリナ 小麦粉 または強力粉と半量 150グラム...
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全卵と牛乳で カルボ 生クリームじゃないのに 生クリームみたいで びっくりだぁ ...
材料: パスタ パンチェッタ マッシュルーム 牛乳 黒胡椒 パセリ ...
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あっという間にカルボナーラ 昨夜も遅かったのですが どうにもお腹が空いてしまって...
材料: 温泉卵 絹豆腐 粉チーズ 塩 胡椒 ニンニク パンチェッタ ...
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ローマ風レシピ 生クリームとかはなしで たっぷりのペコリーノ ロマーノと卵黄でと...
材料: 全卵 卵黄 ブラックペッパー オリーブオイル パンチェッタ ...
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パンに使って 余ったサイコロチーズを使ってカルボナーラにしてみました チーズがゴ...
材料: パンチェッタ オリーブオイル 白ワイン 塩胡椒 卵 サイコロ...
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