オリーブ  パン粉  のレシピと料理アイデア

先日 記念日に作ったミラノ風牛カツレツです o o ノ バッター液に 粉チーズ ...

おはようございます イタリアはナポリの名物料理のアランチーニ ライスコロッケ で...

鶏むね肉 チキンカツ カツレツ 洋食屋 パルミジャーノレッジャーノ ミラノ風 コ...

サラダ的なとんかつはミラノ風で 朝メシでした V V

　

ミラノ風のカツレツ イタリアで頂いたあの薄いけれどジューシーで外はかる くカリッ...

　

細挽きのパン粉にパルミジャーノレッジャーノ 粉チーズ をたっぷり混ぜ込み 軽い仕...

週末は肉です 笑 分厚いロースをゲットしたんで包丁で叩きまくってさらに分厚くした...

鶏胸肉が しっとりジューシーになるカツレツ 胸肉二枚をとにかく叩いて 切って広げ...

美味しい椎茸とアスパラをオリーブオイルで焼いて付け合わせにしました 豚ヒレ肉を叩...

今日の夕御飯 ちょっと早いですが夕方バタバタ用事があるので早めに準備 今日の夕御...

22時のミラノカツレツ風 デミグラスソースと人参グラッセを添えて 塩麹に漬けた豚...

牛肩ロースを薄く伸ばしてパン粉を付け オリーブオイルとラードでサクッとなるまで揚...

ミラノカツレツは仔牛ですが 鷄むね肉を叩いて薄くし パルミジャーノチーズとパン粉...