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手料理
- 2021/03/28
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わたし風カツレツ
レシピ
作り方
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- パン粉にパルミジャーノをまぜ、オリーブオイルに無塩バター少しいれて揚げ焼きにしたコトレッタミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)、しかし厚み半分にしたもののなかなかの厚さ、しかも洋食屋さんみたいなデミグラスソースをかけちゃいました(笑) ガルニ不足、あったもので💧
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