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Snapdishの料理写真:大根とビアハムのサラダ💕
大根とビアハムのサラダ
ビアハムって キャラ弁時代は必ず買ってました 普通のハムより賞味期限長いし お花...
材料: ビアハム13枚 大きめの大根 すし酢 オリーブオイル 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のクリーム煮
牡蠣のクリーム煮
牡蠣のクリーム煮 あっさりした中華風です 茅の舎の野菜だしを使いましたが こうい...
材料: チンゲンサイ 牡蠣 生姜 オリーブオイル 塩 水 野菜だし ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり❣️洋風マヨかけ山形のだし
夏野菜たっぷり 洋風マヨかけ山形のだし
毎日暑いと食欲も減退 なんとか食べやすいご飯ないかなー って考えてたら 山形のだ...
材料: きゅうり 茄子 茗荷 オクラ 長いも コーン きざみ昆布 ヤ...
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Snapdishの料理写真:磯の風味たっぷり、ホタルイカと生青海苔のチャーハン
磯の風味たっぷり ホタルイカと生青海苔のチャーハン
新物の青海苔の風味が最高です 軽く火を通してピリ辛にしたホタルイカとも良く合って...
材料: ごはん 鶏もも肉 生青海苔 ホタルイカ ピーマン 人参 椎茸...
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Snapdishの料理写真:なすとベーコンのトマトクリームチーズパスタ
なすとベーコンのトマトクリームチーズパスタ
フランスの製法で作られたクリームチーズタルタルを使ったパスタです ガーリック ハ...
材料: なす トマト缶 玉ねぎ ベーコン タルタルクリームチーズ ガ...
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレット
そば粉のガレット
北海道は蕎麦の生産日本一 お友達が なんと 蕎麦の製粉所を経営してて そば粉を頂...
材料: そば粉 豆乳 塩 オリーブ油 卵 好きな具材 ハム チーズ
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Snapdishの料理写真:栗味南瓜の有機豆乳クリームスープ
栗味南瓜の有機豆乳クリームスープ
今が旬の南瓜 美味しくて体に良い緑黄色野菜 混ぜるだけの簡単スープ 是非とも作っ...
材料: 北海道産南瓜 有機豆乳 濃厚4 5牛乳 ハチミツ EXバージ...
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Snapdishの料理写真:白菜人参と春雨のぴり辛サラダ
白菜人参と春雨のぴり辛サラダ
何だか野菜が食べたくて こんなサラダにしました
材料: 白菜 人参 春雨 炒りごま すりごま 砂糖 醤油 ネギ ニン...
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Snapdishの料理写真:雛祭りに🎎 牛乳パックでカラー大根の菱寿司
雛祭りに  牛乳パックでカラー大根の菱寿司
立春も過ぎて次は桃の節句ですね 実は3月3日は私の誕生日です 一足早く春を感じら...
材料: カラー大根 ご飯 玉子 枝豆 酢 砂糖 海苔 塩
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🍴
ボルシチ
今年初めてビーツを見つけたので作ってみました サワークリームの代わりに水切りヨー...
材料: 牛肉200g ビーツ1個 小人参 玉ねぎ各1個 セロリ1 2...
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Snapdishの料理写真:茄子とモッツアレラのボロネーゼ
茄子とモッツアレラのボロネーゼ
デミグラスソース入りの こく旨ボロネーゼです
材料: 牛挽き肉又は合挽き 玉ねぎ 人参 ホールトマト 赤ワイン ニ...
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Snapdishの料理写真:蛸とジャガ芋のテリーヌ風🐙
蛸とジャガ芋のテリーヌ風
レストランテ ホンダの本多シェフのレシピで作りました メイクイーンと蛸をローリエ...
材料: 真だこ メイクイーン ローリエ ローズマリー つぼみ菜 野菜...
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Snapdishの料理写真:パンチェッタときのこのリゾット
パンチェッタときのこのリゾット
昨日の残りの材料でリゾット またイタリアンだ
材料: 無洗米 オリーブ油 パンチェッタ 玉ねぎ しめじ しいたけ ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
面倒な下ごしらえもいらないし オーブンで焼き上げるだけ それでいて見栄えも味もよ...
材料: 鯛 ローズマリー タイム いずれもできれば生 バジル オレガ...
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