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Snapdishの料理写真:ホタテとトビコの冷製クリームパスタ
ホタテとトビコの冷製クリームパスタ
冷水でよーくしめたスパゲッティーニに 冷たいクリームソースとトビコを絡めて 魚介...
材料: 乾麺のスパゲッティーニ クリームチーズ 生クリーム 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:パプリカソースでいただく鰆のジャガイモガレット包み焼き
パプリカソースでいただく鰆のジャガイモガレット包み焼き
ペコリでは長ーいお付き合いのamiちゃんから教えてもらったパプリカソースo o ...
材料: 好きな白身魚の切り身 ジャガイモ 塩胡椒 小麦粉 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
なんちゃってイタリアンで今日はワイン v 今日の晩ごはんは さつま芋とクリームチ...
材料: さつま芋 クリームチーズ レモン汁 塩 胡椒 バゲット ガー...
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Snapdishの料理写真:クスクスロワイヤル
クスクスロワイヤル
クスクスはモロッコ料理ですが Liz家ではフレンチビストロ系メニューの日のメイン...
材料: ラム肉 ステーキ用 白ワイン 自家製トマトソース クミンシー...
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Snapdishの料理写真:ブリのソテー♪プロバンス風〜
ブリのソテー プロバンス風
お魚です ブリです お安かったのでプロバンス風 オリーブやケッパーを使ったトマト...
材料: ブリ切り身 塩コショウ トマトざく切り ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:濃厚な秋味♪マッシュルームのペーストとクルミの不揃い生パスタ
濃厚な秋味 マッシュルームのペーストとクルミの不揃い生パ...
ラザニア用に薄く伸ばした生パスタを 不揃いにカットしたものをイタリア語で マルタ...
材料: 生パスタ レシピは28日に投稿 ブラウンマッシュルーム ニン...
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Snapdishの料理写真:イタリアマンマの味♪ポルペッティーノのトマト煮込み
イタリアマンマの味 ポルペッティーノのトマト煮込み
イタリア風肉団子のトマト煮です イタリアの超定番家庭料理で マンマの数だけレシピ...
材料: 合挽き肉 自家製ペルシャード 牛乳 ニンニク 玉ねぎ 松の実...
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Snapdishの料理写真:きしめんのペスカトーレ
きしめんのペスカトーレ
クリスマスメニュー第5弾 きしめん ペスカトーレ パーティメニュー 海老 トマト...
材料: 有頭海老 海老 イカ しじみ あらごしトマト にんにく 乾麺...
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Snapdishの料理写真:シメジとアスパラのペペロンチーノ
シメジとアスパラのペペロンチーノ
いつものペペロンチーノにシメジとアスパラを加えて彩り豊かになりました
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク バター シメジ アスパラ ...
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Snapdishの料理写真:エビのトマトクリームパスタ
エビのトマトクリームパスタ
本当は有頭エビで頭も一緒に炒めたかったんだけど スーパーに売ってなかったのが残念...
材料: パスタ トマトソース 生クリーム 殻付きのエビ ニンニク オ...
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタで♪海の幸のトルテッリ
手打ちパスタで 海の幸のトルテッリ
手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシィ♪豚塊肉のポットロースト*ソースのおまけ付き
柔らかジューシィ 豚塊肉のポットロースト ソースのおまけ...
ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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Snapdishの料理写真:茸たっぷりハンバーグ
茸たっぷりハンバーグ
だいたい14人前くらいになるはずです
材料: 合挽き肉 舞茸 エリンギ 玉ねぎ パン粉 塩 胡椒 ナツメグ...
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