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またまた魚屋さんに行って 地場産の大きな黒鯛をゲット 身がふわふわで美味しかった...
材料: 黒鯛 浅利 米 玉葱 にんにく 人参 セロリ プチトマト 好...
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おはようございます 昨日から暑さが本格的で 今日も朝から半袖です そうだった 就...
材料: 厚みのある豚肩ロース 砂抜き済みあさり 玉ねぎ ピーマン 赤...
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最近 パンばっかりアップしてるので ここらでいつものまな s キッチンパスタを ...
材料: パスタ にんにく チューブでも可 玉ねぎ ウィンナー ベーコ...
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小豆島のお土産で買ったオリーブ素麺 島ではそのままつゆで食べるお店が多かったです...
材料: オリーブ素麺 トマト しらす オリーブオイル 鶏ガラスープの...
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某ティールームの1992年の復刻ランチメニュー お料理を絵の具のパレットに見立て...
材料: 鳥もも肉 白ワインビネガー オリーブオイル マスタード 蜂蜜...
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新鮮な葉っぱつきビーツを頂いたので レモンの酢も買ってきてたので おつまみ 保存...
材料: ビーツの茎 レモンの酢 ビーツの茹で汁 オリーブオイル ニン...
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VINEGAR styleで仕込んだローストヴェニソンとアジアン風なます くるっ...
材料: 鹿肉 大根 人参 VINEGARstyle アップルビネガー...
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先日投稿した塩糀バジルソースで バジルチキンを作りました バジルの香りが良くて美...
材料: 鶏もも肉 塩糀 バジルソース オリーブオイル 食べる時にお好...
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野菜を丁寧に切って アボガドや貝柱にそれぞれ塩コショウをするだけ セルクル で組...
材料: 帆立貝柱 大根 きゅうり にんじん 紫玉ねぎ アボガド レモ...
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先日 りえさんからいただいた レモンオリーブオイルをかけたホットサラダです オリ...
材料: じゃがいも ベーコン ブロッコリー アンチョビ オリーブオイ...
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