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Snapdishの料理写真:50〜60℃で茹でる、やわやわささ身🐓  ネギ入りオイルマリネで。
50 60 で茹でる やわやわささ身 ネギ入りオイルマリ...
クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ
万能味ソース風味
チキンカチャトーラ 万能味ソース風味
マルコメタイアップ投稿 先日使った残りのトマト缶を使わないといけないので チキン...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 赤ワイン トマト缶 糀美人味噌 ブル...
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Snapdishの料理写真:パプリカの肉詰めパスタ🍝添え クリスマス🎄にも
パプリカの肉詰めパスタ 添え クリスマス にも
お疲れ様です パプリカの肉詰めを作りました 先日に 教えて貰ったレシピです パス...
材料: パプリカ ハンバーグの具の材料 トマト缶 水 ニンニク パス...
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Snapdishの料理写真:タラのブランダード風グラタン
さつま芋のチーズケーキ
タラのブランダード風グラタン さつま芋のチーズケーキ
1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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Snapdishの料理写真:大好き。おめでとう777㊗。
大好き おめでとう777
ぎゃー 泣 っっ 画像の文字が700になっちょー ごめんなさいっ 777の間違い...
材料: 砂ずり 塩麹 にんにく 豆板醤 かりふらわ ブロッコリー茎 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと白菜のえきしおスープ♡
ベーコンと白菜のえきしおスープ
えきしお使ったスープ 大好きなんです 優しい味で 野菜の甘みを引き出してくれる感...
材料: 白菜 ブロックベーコン 玉ねぎ ニンニク微塵切り オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:辛子明太子炒飯
辛子明太子炒飯
今朝の食事は 辛子明太子炒飯 具材 塩麹チビきゅう 枝豆 大葉 辛さと甘さが混じ...
材料: 白飯 塩麹チビきゅう 枝豆 大葉 辛子明太子 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:あつし's BAR No.200🍸バーボン・バックと鮪のオリーブオイル煮のマリアージュ
あつし s BAR No 200 バーボン バックと鮪の...
あつし s BARも200作目となりました 今日は記念に珍しくフードメニュー 鮪...
材料: キハダまぐろ ニンニク 塩麹 タイム ローリエ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のぎゅうぎゅう焼き
鶏手羽元のぎゅうぎゅう焼き
手抜き気味料理なのにめっちゃ豪華に見えるオーブン焼き ぎゅうぎゅう焼きにはチーズ...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎスライス じゃがいも さつまいも れんこん ...
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Snapdishの料理写真:塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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Snapdishの料理写真:挽肉トマチーズ茄子ボート
挽肉トマチーズ茄子ボート
とろけます 食べる時は こぼれるかも 気をつけて
材料: 茄子 挽肉 チーズ 塩麹 ケチャップ コンソメ少し 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:きのことサンマの秋パスタ
ルーローハン
きのことサンマの秋パスタ ルーローハン
土日はつくフォト控えておこうかな と思い 今日は溜まりスナップから自分のレシピの...
材料: サンマ きのこ ニンニクスライス 赤唐辛子 醤油 酒 オリー...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.2.16
今日の夜ご飯 2014 2 16
塩麹蒸し鶏 白菜 葱ニラソース 椎茸の青海苔パン粉焼き ワカメスープ 椎茸のパン...
材料: 椎茸 ニンニク タマネギ 麺つゆ バター パン粉 青海苔 マ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
他の人たちはオムライス T T 私はご飯我慢 でもこの鶏胸肉美味しいですよ 胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 ポン酢
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