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Snapdishの料理写真:マッシュルームとズッキーニのガーリック炒め
マッシュルームとズッキーニのガーリック炒め
熱々だとアヒージョみたいでうまーい フライパンより行平鍋のが油のまわりがいいと思...
材料: マッシュルーム ズッキーニ ニンニク オリーブオイル 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ナスキャビディップのカナッペ&カラマラタの肉詰め
ナスキャビディップのカナッペ カラマラタの肉詰め
ナスのキャビア風ディップ 小池田マヤさんの すぎなレボリューション という漫画に...
材料: ナス セロリ トマト タマネギ バジル オリーブ 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:お弁当とおかずの常備菜
お弁当とおかずの常備菜
毎日のお弁当の作りおき用に 味付けがされている 日の出便利なお酢糖質ゼロ をかけ...
材料: 1 人参しりしり 2 揚げ茄子の甘酢漬 3 揚げズッキーニの...
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Snapdishの料理写真:サバ缶ロッケ((*≧艸≦)ププ
(ふざけたロックンローラーみたいな(笑))
サバ缶ロッケ 艸 ふざけたロックンローラーみたいな 笑
名前の通り 缶が好きです 笑 特にサバ缶っ 特に水煮缶っ 前 ツナ缶でコロッケ作...
材料: サバ水煮缶 じゃがいも 万能ねぎ 小口切り 生姜汁 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:たことジャガイモのトマト煮込み  Pulpo Guisado
たことジャガイモのトマト煮込み Pulpo Guisad...
Weekend home cooking Pulpo Guisado Spani...
材料: 茹でタコ ジャガイモ 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル カッ...
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Snapdishの料理写真:バジルポークとカレーチーズオムレツ♪
バジルポークとカレーチーズオムレツ
バジルポークは ビールでもワインでも よく合います 私的には赤ワインがおすすめ ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ プチトマト オリーブオイル レモン汁...
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Snapdishの料理写真:バスク風鶏の煮込み
バスク風鶏の煮込み
ブログから引用させていただきました お肉がすごーく柔らかくてうまー でした
材料: とりももにく ニンニク たまねぎ パプリカ 赤 黄 トマト ...
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Snapdishの料理写真:チキンとキノコのオイル煮
チキンとキノコのオイル煮
staubで無水調理 玉ねぎをたくさん入れて野菜の水分で素材の旨みがでてます
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ えのき エリンギ 白だし ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:鯛の塩固めオーブン焼き 香草風味
鯛の塩固めオーブン焼き 香草風味
芽キャベツ じゃがいも
材料: 鯛 dentice デンティーチェ 香草 ローズマリー タイ...
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Snapdishの料理写真:きのこペースト
きのこペースト
ペロッと舐めてみたけど これだけで美味しい きのこの旨味がギュッと詰まっている感...
材料: お好きなきのこトータルで にんにく 潰す 赤唐辛子 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:Fideua (パスタのパエリア)
Fideua パスタのパエリア
Y教授 rick chanさんの素敵フィデワを見たら 私も華やかさが欲しくなり殻...
材料: 極細パスタ お好みの具 オリーブオイル 塩 熱湯 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:スコッチエッグとポークビーンズ
スコッチエッグとポークビーンズ
スコッチエッグはお弁当のおかずにも使えます
材料: スコッチエッグ うずらの卵 合い挽きミンチ 玉ねぎ 卵 パン...
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Snapdishの料理写真:筍のオリーブオイル焼き
R-K
筍のオリーブオイル焼き
筍がまだ残ってるから オリーブオイルでトースターで焼いて見た 罒 これがめちゃく...
材料: 出来れば新鮮な筍 ガーリックパウダー 塩 ブラックペッパー ...
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