魚無しのアクアパッツァみたいなんなった 凄く美味しくできた o o
材料: 浅利 ホタルイカ ブラックオリーブ プチトマト ニンニク オ...
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ナポリで潮干狩りしてたらセクシーなdonna イタリア語で女性 が教えてくれたレ...
材料: 浅利 ニンニク 輪切り唐辛子 オリーブオイル カットトマト缶...
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春のお魚 近海物のアラカブが出回り始めたので アクアパッツァをお味噌汁仕立てにし...
材料: にんにく アラカブ 浅利 水 ほんだし 白味噌 オリーブオイ...
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春の食材 つで にんにく風味の白ワインの蒸し おつまみにもなる簡単料理 新じゃが...
材料: 新じゃが グリーンアスパラ にんにく あさり 殻付き オリー...
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綺麗で 大きいアサリがあったのでゲット キャベツのざく切りと 新ワカメと 一緒に...
材料: アスパラ 豚バラ肉薄切り 塩胡椒
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アサリの剥き身でも いいですが 殻付きを白ワインで蒸し煮ににした汁を入れた方が ...
材料: アサリ ニンニク 白ワイン オリーブオイル 玉ねぎ 人参 セ...
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ポイント載せ忘れてしまいました 白身魚ならOKです 酸味が大切なのでドライトマト...
材料: 黒鯛 浅利 アンチョビ ニンニク ローズマリー オリーブ油 ...
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友人のリクエストで久しぶりに作ったリゾット 春味を引き立てる為に薄味仕立て 春の...
材料: 浅利 クレソン 空豆 玉葱 にんにく 白ワイン 米 水 パル...
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海の近くまで行ったので 新鮮お安い魚屋さんに寄りました 値段とその場の欲望で選ん...
材料: 渡り蟹 魚 わが はまぐり にんにく 赤唐辛子 オリーブオイ...
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またまた魚屋さんに行って 地場産の大きな黒鯛をゲット 身がふわふわで美味しかった...
材料: 黒鯛 浅利 米 玉葱 にんにく 人参 セロリ プチトマト 好...
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