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Snapdishの料理写真:燻製屋あらびきポークウィンナー春巻きのチェダーチーズソースがけ
燻製屋あらびきポークウィンナー春巻きのチェダーチーズソー...
こんがり揚げ焼きにした春巻きの皮がパリパリで食感もいいです ウインナーにチーズソ...
材料: 燻製屋あらびきポークウィンナー 春巻きの皮 水溶き片栗粉 オ...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋でレモンチキン蒸し
タジン鍋でレモンチキン蒸し
頂いたタジン鍋を使ってみました せっかくなので王道で使おうと 本場ではどうやって...
材料: レモン 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 新じゃが ズッキーニ ラ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとセロリのガーリックトースト
ホタルイカとセロリのガーリックトースト
旬のホタルイカを使ったガーリックトーストです ワインのおつまみにも ホタルイカ ...
材料: ホタルイカ セロリ トマト ニンニク オリーブオイル 塩 ブ...
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Snapdishの料理写真:燻製屋あらびきポークウィンナーと舞茸の和風チャウダー
燻製屋あらびきポークウィンナーと舞茸の和風チャウダー
いただいたポークウィンナー ホワイトをつかいました 和風だしがきいたクリーミーな...
材料: 燻製屋あらびきポークウィンナー 舞茸 たまねぎ 牛乳 オリー...
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Snapdishの料理写真:ぶりのアフミカータ サラダ仕立て
ぶりのアフミカータ サラダ仕立て
昆布 ぶりを玄米茶で軽くスモークし サラダ仕立てに ハーブやレモン タプナードが...
材料: ぶり お刺身 ベビーリーフ セロリ ミニトマト ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:燻製   薫  使用  きのこ×オリーブ×ピクルスを燻製調味料×ピクルス液×オイルで漬けて常備菜  #金魚の肴
燻製 薫 使用  きのこ オリーブ ピクルスを燻製調味料...
レシピお待ちをー 後でかきます
材料: マッシュルーム スライス ブラックオリーブ 種無 ベビーピク...
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Snapdishの料理写真:帆立のスモーク(簡単な作り方です)
帆立のスモーク 簡単な作り方です
先日と同じ写真ですが レシピ載せてみました
材料: ホタテ スモークしたいものなんでもok お湯 スモークチップ...
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Snapdishの料理写真:ハーブ風味のサーモンプロシェット🌿
ハーブ風味のサーモンプロシェット
おしゃれなバル風で 艸 ワインが進みます とっても簡単 オリーブオイルは燻製じゃ...
材料: 生鮭 プチトマト 好みのハーブ 塩 胡椒 オリーブオイル 燻...
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Snapdishの料理写真:ペペロンチーノ🍝🥓
ペペロンチーノ
生で食べた方がよいベーコン 主役で 隠し味にはパクチーペーストを使ってペペロンチ...
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Snapdishの料理写真:キノコとピーナッツのピリ辛カレーうどんのホイル焼き
キノコとピーナッツのピリ辛カレーうどんのホイル焼き
いただきものの水沢うどん 普通にざるうどんにして食べたら美味しかったので今回は旬...
材料: 茹でた水沢うどん しめじ 塩茹でピーナッツ 福耳とうがらし ...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢⁉︎ 簡単*焦がし醤油の旨みたっぷりパスタ♪
ちょっと贅沢 簡単 焦がし醤油の旨みたっぷりパスタ
帰り道のLINEで お腹空いたねー って話してたので 夕飯は ササッと出来るパス...
材料: かきの燻製油づけ ベーコン 玉ねぎ しめじ 舞茸 顆粒コンソ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト チョコレートソース
鹿肉のロースト チョコレートソース
ジビエです 鹿ローストをチョコレートソースでいただきます 鹿レバーの燻製 軽いス...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 オリーブオイル ブランデー 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーダチーズとイチジクのカナッペ
ゴーダチーズとイチジクのカナッペ
ゴーダチーズの塩気と イチジクの甘み ルッコラの苦味 そして燻製オリーブオイルが...
材料: バゲット の厚さの斜め切り ゴーダチーズ ルッコラ セルバチ...
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Snapdishの料理写真:燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
太白ごま油の燻製オイルで作りました 残ったオイルは唐揚げをディップしたりサラダに...
材料: 砂ずり ニンニク 燻製オイル ハーブ類 塩
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