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Snapdishの料理写真:梅の日〜南高梅の甘露煮🍀
梅の日 南高梅の甘露煮
翡翠煮を目指して銅鍋がないので色々工夫中 右手前のイエローの器が銅板をホウロウ鍋...
材料: 梅 水 梅が隠れるくらいの 砂糖 水の8割ぐらい
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷりシーフードカレー
旨味たっぷりシーフードカレー
カレーライス 一人暮らし
材料: あさり イカ エビ 白ワイン 漬け置き用 白ワイン あさり蒸...
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Snapdishの料理写真:豚バラのブレゼ🇫🇷
豚バラのブレゼ
本日のおいしい世界ごはんは フランス MCスパイスに漬け込んだ 豚バラをブレゼに...
材料: 豚バラ塊 MCスパイス21 白ワイン 水 オリーブオイル お...
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Snapdishの料理写真:アメリケーヌソース
アメリケーヌソース
勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: オリーブオイル 有頭エビの頭と殻 バター 玉ねぎ 長ネギの白...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
Liz
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームとマッシュポテトの白トリュフ入りオリーブオイルかけ
マッシュルームとマッシュポテトの白トリュフ入りオリーブオ...
白トリュフの贅沢な香り 幸せ じゃがいもとよく合います 白トリュフの香りをしっか...
材料: じゃがいも マッシュルーム オリーブオイル 塩 白トリュフ入...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
約一 月前に焼いたパンです 畑のビタミン菜を練り込んで胡麻もたっぷりついでにチー...
材料: 玉ねぎ にんじん ベーコン オリーブオイル 白ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:イカのトマト煮とアスパラ豚肉巻き
イカのトマト煮とアスパラ豚肉巻き
アスパラ豚肉巻きの味付けはステーキソースにしました
材料: イカ トマト水煮缶 タマネギ ニンニク 白ワイン スープの素...
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Snapdishの料理写真:小麦粉不使用で♪ブロッコリーとチーズのポタージュ
Liz
小麦粉不使用で ブロッコリーとチーズのポタージュ
ベーコンエピに合わせて ポタージュスープを作り置きしました いつもカリフラワーで...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ ニンニク ジャガイモ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 in かぶとベーコンの豆乳スープ
kaz
糀甘酒 in かぶとベーコンの豆乳スープ
マルコメタイアップ投稿         自家製のかぶを使って豆乳スープを作りまし...
材料: かぶ 葉付きの物 玉葱 ブロックベーコン 白ワイン 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:アツアツであっさりコク旨★オニオンスープグラタンパスタ
アツアツであっさりコク旨 オニオンスープグラタンパスタ
オニオンスープグラタンパスタ 飴色玉ねぎは レンチンで時短に スープはそのままで...
材料: パスタ 玉ねぎ ロングベーコン ニンニクスライス パセリ コ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとスペアリブの白ワイン煮
春キャベツとスペアリブの白ワイン煮
お鍋ひとつで出来るのが 嬉しい 肉の旨みが染み込んだとろっと柔らかいキャベツが ...
材料: キャベツ スペアリブ にんにく オリーブオイル 白ワイン 塩...
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Snapdishの料理写真:肉団子とブロッコリーの茎の炒め煮
肉団子とブロッコリーの茎の炒め煮
こんにちは 先週から風邪ひき状態ですが やっと諸症状のフルコースのメイン 咳き込...
材料: 合挽肉 パン粉 豆乳 塩胡椒 ブロッコリーの茎 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:セミドライトマトで洋風肉じゃが
セミドライトマトで洋風肉じゃが
セミドライトマト活用レシピです 肉じゃがというか ベーコンじゃが ベーコンのかわ...
材料: じゃがいも にんじん たまねぎ 厚切りベーコン セミドライト...
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