まだまだ朝早い時間は肌寒い気温だけど 春は気温がハッキリしないから 段々暑くなっ...
材料: 菜の花 根元を切り落とし2 長さに切る 豚ひき肉 オリーブオ...
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こんにちは 鰹の刺し身がタイムセールで半額に 半分 表面を焼いてタタキにしました...
材料: 鰹の刺し身 さく ニンニク 黒胡椒 レモン汁 醤油 簡単酢 ...
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ちょっと旅に出ておりました 台北に住んでるお友達に会って たらふく食べまくってき...
材料: キャベツ 挽き肉 玉ねぎ みじん切り 舞茸 みじん切り お麩...
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けいちゃん けまーぶるちゃん メイスイちゃんのスナップで知った メイソンジャーサ...
材料: お好きな野菜 豆類 チーズ オリーブオイル ワインビネガー ...
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付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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世界一美しい野菜と言われるロマネスコ 味はブロッコリーとカリフラワーの中間みたい...
材料: ロマネスコ トマト 人参 オリーブオイル レモン汁 塩 黒胡...
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炊飯器で作るカオマンガイ 生肉の塊を そのまま入れるのは抵抗があるので サッと両...
材料: 鶏もも肉 酒と塩で下味 米 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り...
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醤油味が飽きてきた頃に梅味が 春キャベツが柔らかくて美味しかったです 焼きそば ...
材料: 焼きそば 春キャベツ もやし うめぼし だしつゆ 塩 オリー...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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