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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、根菜ポトフ
圧力鍋で作った 根菜ポトフ
根菜を使ったポトフです 身体の中から温まりますよ
材料: 豚肩ロース 大根 レンコン 人参 ローリエ 固形ブイヨン 水...
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Snapdishの料理写真:グリルポーク 冷製パスタ添え
グリルポーク 冷製パスタ添え
パンはリーンなフォカッチャがおすすめです ボージョレー ヌーヴォーと合わせてどう...
材料: 豚ロース肉 パスタ タリアテッレ マッシュルーム セミドライ...
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Snapdishの料理写真:基本のリゾット+α
基本のリゾット
親知らずを抜いて 柔らかいものを食べたくて作り 栄養が気になったのでいろいろプラ...
材料: 生米 水 マギーブイヨン 固形 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク スモークサーモンとなますとアボカドのサラダ春巻き
おせちリメイク スモークサーモンとなますとアボカドのサラ...
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 生春巻きの皮 ライスペーパー   水で戻し 濡れ布巾でサンド...
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Snapdishの料理写真:帆立のスモーク(簡単な作り方です)
帆立のスモーク 簡単な作り方です
先日と同じ写真ですが レシピ載せてみました
材料: ホタテ スモークしたいものなんでもok お湯 スモークチップ...
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Snapdishの料理写真:トマトリゾット
トマトリゾット
弟のリクエストで作りました 次はもっと色々具をいれたいな
材料: お米 鶏肉 ホールトマト 玉ねぎ ニンジン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新玉ねぎの塩麹スープ
圧力鍋で作った 新玉ねぎの塩麹スープ
塩麹を使った シンプルで旨味たっぷりの 身体にやさしいスープです
材料: 新玉ねぎ 塩麹 オリーブオイル 水 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とワインの風味がシチューにピッタリ
材料: 生牡蠣 厚切りベーコン 白菜 ネギ クリームシチューの素 牛...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とパクチーのリングイネ
鶏ひき肉とパクチーのリングイネ
調味料はワインと魚ミーだけ これだけで絶品パスタができちゃいます 麺や油を変えて...
材料: リングイネ 鶏ひき肉 鷹の爪 パクチー 白ワイン 料理酒でも...
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Snapdishの料理写真:ニンジン、アスパラガス、トマトのソテー2014・6・20
ニンジン アスパラガス トマトのソテー2014 6 20
県産の食材三品でソテーしました
材料: アスパラガス 三本から五本 ニンジン 5センチくらい トマト...
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Snapdishの料理写真:びっくりドンキー味の豆腐ハンバーグ☆
びっくりドンキー味の豆腐ハンバーグ
初投稿 ありがとござまーす
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風里芋とイカの煮物
圧力鍋で作った イタリア風里芋とイカの煮物
和食で定番の里芋とイカの煮物を洋風にアレンジしたレシピ ワインのおつまみにもよく...
材料: 里芋 剣先イカ 玉ねぎ ニンニク トマトの水煮缶 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:タコのリエット♪
タコのリエット
活タコいただいたので 余った部分でリエットに サンドイッチに活用します o
材料: タコ 玉ねぎ オリーブ ケッパー 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとアンチョビのグラタン
かぼちゃとアンチョビのグラタン
バターがなくてもホワイトソース
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