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Snapdishの料理写真:実家野菜のチーズ焼き
実家野菜のチーズ焼き
日曜日の昼は フライパンのまま食卓へ
材料: じゃがいも 玉ねぎ ピーマン とうもろこし ハム トマト チ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカといかすみのカレー
ホタルイカといかすみのカレー
冷凍しておいた生ホタルイカとイカスミでカレー いつもはカレーパウダーで作るけど ...
材料: 水 いかすみペースト ほたるいか 豚肉切り落とし 辛口のカレ...
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Snapdishの料理写真:にんじん と みかんのマリネ
にんじん と みかんのマリネ
キャラウェイシードを入れました
材料: マリネ液 みかん お酢 白ワインビネガー キャラウェイシード...
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Snapdishの料理写真:冷やご飯で簡単リゾット
冷やご飯で簡単リゾット
冷やご飯が少しだったのでカサ増しのリゾットにしました 具材はチョリソーとエリンギ...
材料: 冷やご飯 無塩バター エリンギ チョリソー ミニトマト 粉チ...
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Snapdishの料理写真:イタリア伝統料理。魚の為の野菜ソース煮
イタリア伝統料理 魚の為の野菜ソース煮
北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
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Snapdishの料理写真:ミート焼きそば
ミート焼きそば
地元のレストランにあった ミート焼きそば を再現してみました 子供のころあったの...
材料: ミートソース 挽き肉 玉ねぎ ニンジン にんにく 完熟トマト...
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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ
桃モッツァレラ
晩酌のアテ o o お友達から頂いた桃で作ってみました o o
材料: 桃 モッツァレラ 塩 挽きたて胡椒 国産レモンの皮を削ったも...
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Snapdishの料理写真:エッグカップ & アボカドカップ
エッグカップ アボカドカップ
卵とアーモンドでペピトリアソース アボカドと挽き肉でアボカド入りタコライス を作...
材料: 茹で卵 アーモンド オリーブオイル イタリアンパセリ アンチ...
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Snapdishの料理写真:塩酒粕のカルボナーラ
塩酒粕のカルボナーラ
頂いた塩酒粕で遊んでますw
材料: パスタ 卵 生クリーム 塩酒粕 塩豚 オリーブオイル 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:真鯛とレンコンのドリア
真鯛とレンコンのドリア
先に言っておく これはうままままー 魚の風味とレンコンのシャキシャキ感がクリーミ...
材料: 真鯛 一口大 塩胡椒 強力粉 れんこん 薄切り アンチョビ ...
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Snapdishの料理写真:☆カボチャ入りカレースープ、水菜とポークビッツサラダ、白滝のたらこあえ、フルーツヨーグルト☆
カボチャ入りカレースープ 水菜とポークビッツサラダ 白滝...
実家に帰省するので余りものでパパッと朝食を 和洋切衷です
材料: カレースープ ゆでカボチャ カレ一粉 カレールー エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:和洋ハイブリッド七福マリネ
和洋ハイブリッド七福マリネ
おせちの定番 和風の味付けは なます風 パンにも合う 洋風ピクルスはサラダ感覚 ...
材料: 大根 にんじん れんこん 紅芯大根 菊芋 あんぽ柿 ぎんなん...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
肉塊がお安くなってたので 思い立ってクリスマスはローストポークに 初めてにしては...
材料: 豚肉かたまり クレイジーソルト にんにく オリーブオイル 好...
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Snapdishの料理写真:枝豆と茗荷と新生姜の炊き込みご飯
枝豆と茗荷と新生姜の炊き込みご飯
季節の炊き込みご飯 ガッツリではなく シメにあっさりと でも香味野菜の風味があと...
材料: 米2合 茗荷 新生姜 土生姜でもok 塩茹で枝豆 茹でて剥い...
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