丸々トマトを白だしベースで あっさり食べやすいマリネにしました 皮を剥いたトマト...
材料: トマト 白だし お酢 ハチミツ ニンニクスライス 鷹の爪 ブ...
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鱈のフリッターを2種のソースで フリッター液はShikanoさんのを使いました ...
材料: 鱈のフリッター 鱈 塩コショウ Shikanoさんのフリッタ...
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ロメインレタス が とても美味しそうだったので 定番のサラダを作りました お昼な...
材料: ロメインレタス パルミジャーノ レッジャーノ ディジョンマス...
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唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
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レモン汁をささみの下味や 衣にも使い サクサクジューシー 爽やかでお気に入りにな...
材料: ささみ レモン汁 塩胡椒 ローズマリーなどの香草 またはハー...
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失敗しないオランデーズソースのレシピです アスパラ ブロッコリー カリフラワー ...
材料: 白アスパラ 白ワインビネガー オリーブオイル 蜂蜜 卵黄 バ...
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ボリューミーで一個で十分 チキンと卵のサンドイッチ ハンバーグ だしまきたまご ...
材料: サンドイッチ 食パン 5枚切り にんじん プリーツレタス 鳥...
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2016 3 11 いつものジャーマンポテトサラダに 旬の菜の花を加えました カ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ みじん切り ウィンナー 斜め薄切り オリ...
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豆腐を清潔な布巾で包んで冷蔵庫で一晩水切り それを塩麹漬けにすると なんちゃって...
材料: 豆腐 塩麹 EXVオリーブオイル レモン汁 ツナ 好みの野菜
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amuse bouche アミューズ ブーシュ フランス語で ひとくちのお楽しみ...
材料: まぐろの赤身 オリーブオイル 塩コショウ アボカド マヨネー...
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娘っちのお弁当にも よく作る 簡単なコールスロー 今日はゆーはんでどっさり作りま...
材料: キャベツ ニンジン 玉ねぎ ホールコーン 生食用サーモン ク...
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魚料理は苦手なのだけど いわし手開き 頑張った でも 息子には不評
材料: パスタ そら豆 さやから出して 新玉ねぎ スナップエンドウ ...
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焼き塩鮭 秋野菜とタコ団子の煮物 さつまいもレモン煮 卵焼き 小松菜おひたし 蓮...
材料: A 人参 里芋 蓮根 椎茸 タコ団子 オクラ 昆布 これうま...
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