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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ風⁉️                       なすとトマトのサラダ                 えきしおで味の馴染みがいいんです✨
ラタトゥイユ風 なすとトマトのサラダ えきしおで味の馴染...
えきしお広め隊 任務を遂行しています 白ワインでラタトゥイユ風のさっぱりサラダで...
材料: なす オリーブオイル にんにく 白ワイン えきしお 酢 トマ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮
圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮
飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:タラのムニエル グリーンソース
タラのムニエル グリーンソース
ほうれん草のグリーンソースは タラにも合います
材料: タラ切り身 薄力粉 塩胡椒 オリーブオイル ほうれん草 オク...
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Snapdishの料理写真:そら豆&いわしのサラダ・新玉ねぎ丸ごとスープ🍀
そら豆 いわしのサラダ 新玉ねぎ丸ごとスープ
好物のそら豆の美味しい季節 いわしとそら豆合いますよん 新玉ネギは柔らかくて甘い...
材料: そら豆 むき実 いわし 4 10尾位 鰯を茹でる時に生姜の薄...
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Snapdishの料理写真:里芋と烏賊のトマト煮
里芋と烏賊のトマト煮
里芋と烏賊の煮物をトマトベースの洋風にアレンジ 大好きな人参ライスと一緒に
材料: 里芋 大きめで スルメイカ 大きめ 玉ねぎ ニンニク カット...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
今の時期に美味しい夏野菜を使って たっぷり作って スープやパスタにアレンジも可能...
材料: ナス ズッキーニ 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 椎茸 ニン...
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Snapdishの料理写真:キハダマグロ🐟の巨峰ソース🍇もって菊を散らした 彩りの秋🍂🍁🍄
キハダマグロ の巨峰ソース もって菊を散らした 彩りの秋
冷凍してあった キハダマグロの切り身に きのこたっぷり エリンギ 椎茸 しめじ ...
材料: キハダマグロ きのこ 巨峰 もって菊 にんにく 白ワイン バ...
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Snapdishの料理写真:茄子キャビのバゲット
茄子キャビのバゲット
今日は茄子の日らしいです 焼きなすにアンチョビとニンニク 仕上げにバルサミコで ...
材料: 茄子 アンチョビ ニンニク 白ワイン バルサミコ酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトのハーブオイル漬け
ドライトマトのハーブオイル漬け
使うたびにいちいち戻すのめんどくさいから漬けてみた おいしくなぁれ
材料: ドライトマト オリーブオイル ローレル 乾燥バジル 乾燥オレ...
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Snapdishの料理写真:ミートソース
ミートソース
作り方載ってます 今日は 満足いくうまさでした
材料: 牛肉 塩 胡椒 玉ねぎ 人参 ブロッコリー 入れなくてもよい...
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Snapdishの料理写真:イタリアンなひじきのソテー
イタリアンなひじきのソテー
ワインに合いますよ
材料: じゃがいも ブロッコリー ドライトマト オリーブオイル 戻し...
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Snapdishの料理写真:抹茶混ぜご飯の鳥肉のせ
抹茶混ぜご飯の鳥肉のせ
暑くなってだらけて飯食えなくなった時に食べると食欲回復する個人的には創作料理 暑...
材料: ご飯 抹茶 胡麻 漬物 今回はたくあん みょうが 大葉 万能...
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Snapdishの料理写真:新たまねぎと鰤のスープ🐟
新たまねぎと鰤のスープ
新たまねぎがおいしい季節です
材料: 新たまねぎ 鰤 ローリエ タイム 塩 オリーブオイル ブイヨ...
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Snapdishの料理写真:真鱈☆バルサミコ酢ソースがけ
真鱈 バルサミコ酢ソースがけ
パリッと焼いた真鱈にとろみのあるバルサミコ酢であっさりと ワインにぴったりの一品
材料: 真鱈 ニンニク ミニトマト バルサミコ酢 塩 黒胡椒 片栗粉
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