生のレモンがないので ポッカレモンで パンにも合います
材料: めかじき ハーブソルト オリーブオイル レモン オリーブオイ...
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コロナ支援サイトで購入させていただいた 江戸菜 小松菜種だそうですが クセがなく...
材料: 玉ねぎ お野菜 今回は江戸菜 バター 豆乳 水 コンソメ 塩...
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新玉ねぎに ひき肉を詰めて 圧力鍋で加熱 美味しい煮汁に トマト缶と 残りごはん...
材料: 新玉ねぎ 豚ひき肉 塩 胡椒 溶き卵 水 こごみ 塩茹で マ...
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この時期のブロッコリー 茎が立派ですよね 捨てちゃうのももったいないし 茹でて食...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソメ 生クリーム...
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豚ヒレ肉の下味に にんにくしょうが塩糀を使って ポークチャップを作りました にん...
材料: 豚ヒレ肉塊 にんにく生姜 生塩糀 オリーブオイル ケチャップ...
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熟甘生みそ糀美人と糀甘酒の素を隠し味に使ってバターチキンカレーを作りました 味噌...
材料: 鶏肉 玉ねぎ カレー粉 プレーンヨーグルト りんご にんにく...
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鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
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勤労感謝の日なので ランチも簡単に済ませたい 野菜室にあった小松菜とベーコンにし...
材料: パスタ 小松菜 ベーコン にんにく しめじ オリーブオイル ...
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本日はお料理友達のミミちゃんのお誕生日 初めての全粒粉パスタを使ったブラウンマッ...
材料: 全粒粉スパゲティ マッシュルーム にんにく バター オリーブ...
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とうもろこし 旬ですね 大抵はレンチンでがぶりっなのですが 今晩はパスタにしてみ...
材料: とうもろこし バター 醤油みりん酒 インゲン エリンギ ベー...
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大好きなベルギーの料理 新鮮なムール貝が少しだけど手に入ったので 久々に作りまし...
材料: ムール貝 ネギ ニンニクみじん エシャロットみじん オリーブ...
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帆立にバター醤油は間違いない組み合わせ アンチョビーは隠し味程度にいれました
材料: 生帆立 貝柱つき つ オリーブオイル 大さじ2 アンチョビー...
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