関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,002
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:12/29 カルトッチョ(紙包み焼きイタリアン)
12 29 カルトッチョ 紙包み焼きイタリアン
格安のタラと冷蔵庫有り合わせ食材でイタリアン なんせ大雑把なもんで紙に包むのもプ...
材料: タラ 種無しオリーブ輪切り ケッパー ミニトマト 白ワイン ...
レシピをチェック
  • 1,579
  • 107
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:★和えるだけ★ナッツマリネ
和えるだけ ナッツマリネ
おつまみ  トッピング  おやつ  スパイス
材料: ミックスナッツ オリーブオイル 好みのスパイス 塩胡椒
レシピをチェック
  • 561
  • 59
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きなすの卵焼き〜トルタンタロン♡
May
焼きなすの卵焼き トルタンタロン
焼きなすの卵焼き トルタンタロンという フィリピンのお料理です ずーっと前にお友...
材料: 長茄子 卵 顆粒コンソメ又は塩コショウ 赤ピーマンみじん切り...
レシピをチェック
  • 25,053
  • 186
  • 59
  • 50
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハマっちゃいましたアクアパッツア~今夜は鱈とアサリとイカと揚げ物用のからつきの小さい海老
ハマっちゃいましたアクアパッツア 今夜は鱈とアサリとイカ...
目覚めてしまいました 魚臭くなくて美味しく食べれる 海鮮料理アクアパッツア それ...
材料: 魚介お好みで にんにく 白ワイン 塩 ハーブやスパイス EX...
レシピをチェック
  • 5,415
  • 91
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:オヤジ特製『永谷園のCM♪ 松茸の味お吸い物で簡単に和風パスタの出来上がり〜♪ にんにくゴロゴロだからベトコンパスタと呼ぼう!女房用だよ〜♪*\(^o^)/*』
オヤジ特製 永谷園のCM 松茸の味お吸い物で簡単に和風パ...
小島瑠璃子のCMを見て思いついて早速作ってみたよー なかなかの出来
材料: スパゲッティ 乾麺 永谷園松茸お吸い物 自家製チャーシュー ...
レシピをチェック
  • 19,445
  • 322
  • 17
  • 51
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミラノ風カツレツ☆トマトジュレをソースにして🍅
ミラノ風カツレツ トマトジュレをソースにして
ミラノ風はトマトソースで ウイーン風はバターソースで と勝手に思っていますが合っ...
材料: 豚ヒレ パルメザンチーズ パン粉 卵 小麦粉 パセリ トマト...
レシピをチェック
  • 6,243
  • 213
  • 12
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
家飲みでの一品
材料: 牡蠣 ニンニク 魚醤 オリーブオイル 塩 胡椒 ハーブ類 マ...
レシピをチェック
  • 55,679
  • 18
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:グリルパンでイチゴ酢入り豆腐チーズケーキ
グリルパンでイチゴ酢入り豆腐チーズケーキ
バターを一切使わないでヘルシーにやってみた どーもお菓子作りをするとバターやら砂...
材料: 豆腐 ヨーグルト クリームチーズ 砂糖 卵 小麦粉 イチゴ酢...
レシピをチェック
  • 5,849
  • 195
  • 30
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
肉料理 牛すね肉 牛肉 シチュー ビーフシチュー バーミキュラ
材料: 牛すね肉 玉ねぎ 人参 セロリ マッシュルーム にんにく 赤...
レシピをチェック
  • 111
  • 49
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヤミーつき❣️香ばしナッツとかぼちゃのホットサラダ
ヤミーつき 香ばしナッツとかぼちゃのホットサラダ
Snapdish ヤマサ醤油様のキャンペーンのモニターに当選し Yummy ガー...
材料: かぼちゃ ミックスナッツ Yummy マヨネーズ はちみつ ...
レシピをチェック
  • 269
  • 86
  • 1
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~メキシカンブリトー~
今日のお昼ごはん メキシカンブリトー
アメリカに留学時代 よく食べていたフードトラックのブリトー メキシカンライス入り...
材料: トルティーヤ 鶏むね肉 ご飯 オレガノ 塩 クミンシード パ...
レシピをチェック
  • 158
  • 29
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:いぶりがっこポテサラのチコリボート
いぶりがっこポテサラのチコリボート
キタアカリ よく粉吹き ポテトサラダに合う品種  手抜いて市販のマヨネーズ 松田...
材料: 男爵芋 キタアカリ チコリ アインディーヴ マヨネーズ ハチ...
レシピをチェック
  • 1,576
  • 132
  • 3
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
今日は主人の定年退職の日でした 賑やかに食事をしてお祝い パエリア サラダ ガス...
材料: 好きな海鮮 とにもも肉 サフラン 塩コショウ コンソメ 水 ...
レシピをチェック
  • 607
  • 35
  • 1
  • 保存