安かったから思わず買ってしまったモッツァレラチーズ カプレーゼはありきたりだなぁ...
材料: 茄子 エリンギ モッツァレラチーズ トマト缶 牛乳 酒 塩コ...
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春が旬のホタルイカと赤エビでアヒージョを作ってみました 野菜は芽キャベツ マッシ...
材料: ホタルイカ 赤エビ 生マッシュルーム 芽キャベツ ニンニク ...
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たこのトマトソース煮は イタリア ナポリの名物です たこのしこしこした歯ごたえと...
材料: アンチョビ ブラックオリーブ にんにく ケッパー オリーブオ...
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コンビニに同じ様なサラダが売っていて 美味しそう でも この量でこの値段 実際の...
材料: 鶏胸肉 長葱の青い部分 酒 塩 パスタ オリーブオイル 明太...
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コンテチーズを練り込むことによって クリーミーで味わい深いレバーペーストになりま...
材料: 鶏レバー コンテチーズ すりおろし にんにく ローリエ 固茹...
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クレソン以外は全部サッと湯通し 大量調理の現場では行われている サラダ用の生野菜...
材料: 新生姜 新キャベツ きゅうり クレソン オリーブオイルまたは...
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アンチョビが意外においしくて 使えることを発見 アンチョビ自体がしょっぱいので ...
材料: パスタ麺 アンチョビ しめじ 長いも 万能ねぎ 塩 オリーブ...
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レイバーデーホリデーを使ってヨセミテ国立公園からサクラメントに旅行して 昨晩 自...
材料: スパゲティ ズッキーニ 黄 ミニトマト 赤 黄 緑 ツナ缶 ...
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