トマトの酸味とマーマレードの甘みがマッチして 美味しいです ブシャッと 潰しなが...
材料: トマト マーマレード オリーブオイル リンゴ酢 添え野菜
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しいたけ茶のうまみがお米と鶏肉に合うな と思い シンガポールチキンライス風の炊飯...
材料: 鶏むね肉 しいたけ茶 白ワイン 米 プチトマト ピーマン 荒...
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いちじくは酸味がないから 生ハムとペッパー入りチーズと一緒にお酢を使ったマリネに...
材料: いちじく 生ハム ペッパー入りクリームチーズ ベビーリーフ ...
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今日は新じゃががたくさんあったので 簡単に出来るフリフリポテトにしました 味は間...
材料: じゃがいも オリーブオイル 顆粒コンソメ パルメザンチーズ ...
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おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
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和風のカツオのタタキを使ったイタリア風仕上げです 冷たくしても美味しい一品ですよ
材料: カツオのタタキ 玉ねぎ ケッパー にんにく オリーブオイル ...
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