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Snapdishの料理写真:塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹に漬けているので お肉が柔らかく仕上がります
材料: 鶏モモ肉 塩麹 オリーブオイル ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョカニカマサラダ添え
鯛のカルパッチョカニカマサラダ添え
レタスが蟹の甲羅に見えたので
材料: 鯛の刺身 レタスの葉 大根 ニンジン ミニトマト 長芋 ピー...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり 豚肉入りトマトソース
野菜たっぷり 豚肉入りトマトソース
お肉は大きめに 野菜はみじん切りにして煮込んだよ 甘酒を入れることで 短時間でも...
材料: 豚小間切れ肉 おろし生姜 おろしにんにく 塩胡椒 人参 玉ね...
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Snapdishの料理写真:イカの一夜干し                                         カラスミのっけ!                                    柚子胡椒とマヨネーズ!!
イカの一夜干し カラスミのっけ 柚子胡椒とマヨネーズ
あみちゃんのご主人さまの 椀々 の一夜漬けが絶品でした それには叶わないけど 家...
材料: いか 塩
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:梅とささみのさっぱりパスタ
梅とささみのさっぱりパスタ
食欲のない夏でもさっぱりいただけますよ
材料: 生パスタ ささみ 梅干し 白ごま 大葉 麺つゆ 白だし オリ...
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Snapdishの料理写真:♯666 ラタトゥイユスパゲティ♪
666 ラタトゥイユスパゲティ
具沢山トマトソースのラタトゥイユ 活用色々 今回はスパゲティ
材料: オリーブオイル にんにくスライス 塩 茄子 玉ねぎ ズッキー...
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚とさつまいものきんぴら🍠
カリカリ豚とさつまいものきんぴら
秋といえば 優しい甘さのきんぴらです バターで炒めています さつまいもは水にさら...
材料: 豚バラ 塩胡椒 片栗粉 さつまいも バター 日本酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:舞茸といんげんのバターこんぶ醤油ソテー #小岩井マーガリン【ヘルシータイプ】
舞茸といんげんのバターこんぶ醤油ソテー 小岩井マーガリン...
小岩井マーガリンのモニター当選しましたので 早速拵えてみました 加熱した際ふわっ...
材料: 舞茸 いんげん 小岩井マーガリン バターでも可 塩胡椒 こん...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
牛乳で簡単カルボナーラです
材料: 玉ねぎ ベーコン しめじ 粉チーズ ピザ用チーズ とろけるチ...
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Snapdishの料理写真:生落花生のディップ
生落花生のディップ
インドネシアのサユール プチェルのアレンジ
材料: 生落花生 フルーツグラノーラ ニンニク 生クリーム 干し唐辛...
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Snapdishの料理写真:#出汁巻
#簡単
#朝御飯
#おうちご飯
#手料理
出汁巻 簡単 朝御飯 おうちご飯 手料理
中にとろけるチーズを入れてます
材料: 卵 2個 めんつゆ 牛乳 小ねぎ 胡椒 とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:無限キャベツ こんぶ茶バージョン
#簡単料理 #節約料理
無限キャベツ こんぶ茶バージョン 簡単料理 節約料理
またキャベツ料理です 笑
材料: キャベツ こんぶ茶 オリーブオイル ブラックペッパー にんじ...
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Snapdishの料理写真:お正月用  ハーブ入塩麹ベーコン  仕込みました
お正月用 ハーブ入塩麹ベーコン 仕込みました
日間つけて 日に燻製します
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 お好みハーブ 粗挽き胡椒
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