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Snapdishの料理写真:バジルじゃ無くて大葉のカプレーゼ
バジルじゃ無くて大葉のカプレーゼ
バジルをわざわざ買うのももったいないので自家栽培の大葉を使ってみた バジルよりさ...
材料: トマト 大葉 モッツァレラチーズ オリーブオイル バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユのモッツァレラのせ
ラタトゥイユのモッツァレラのせ
自家栽培のバジル収穫祭だす ドヤ顔 チーズが入ることにより ラタトゥイユが まろ...
材料: なす パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ いんげん トマト缶 オリ...
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Snapdishの料理写真:ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ🌱ベビーホタテのジェノヴェーゼ
ペスト アッラ ジェノヴェーゼ ベビーホタテのジェノヴェ...
自家栽培のバジルの葉をペーストにして ジェノヴェーゼソースを作りました ベビーホ...
材料: スパゲティ ベビーホタテ バジルの葉 オリーブオイル 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:マクワウリのマリネ
マクワウリのマリネ
近頃みかけないマクワウリ 自家栽培なので無農薬 皮は剥かずにそのままが美味しいで...
材料: マクワウリ 岩塩 コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:『茹で鶏ともやしのわさび醤油ドレサラダ』
茹で鶏ともやしのわさび醤油ドレサラダ
おとといのスープの具の 残りのもやし ストックの 茹で鶏の割いたブツ 自家栽培始...
材料: オリーブオイル お醤油 米酢 わさび 山椒
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Snapdishの料理写真:バジルたっぷりトマトパスタとカプレーゼ
バジルたっぷりトマトパスタとカプレーゼ
自家栽培のバジルを沢山収穫したので バジルが引き立つパスタとカプレーゼにしてみま...
材料: パスタ トマト にんじん 玉ねぎ セロリ トマト缶 バジル ...
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Snapdishの料理写真:タコとポテトのプロヴァンス風
タコとポテトのプロヴァンス風
典型的な地中海料理 オリーブオイルと白ワインでしっかり乳化させたガーリックオイル...
材料: 生蛸 ジャガイモ アンチョビフィレ ニンニク 唐辛子 刻みエ...
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Snapdishの料理写真:カマンベールチーズ カプレーゼ風
カマンベールチーズ カプレーゼ風
モッツァレラチーズではなくてカマンベールチーズをのせて 自家栽培したバジルを
材料: トマト カマンベールチーズ バジル オリーブオイル ブラック...
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Snapdishの料理写真:焼きカプレーゼ✨
焼きカプレーゼ
どこかで見た焼きカプレーゼを作ったよ すごく簡単 トマトもモッツァレラチーズも1...
材料: ミディトマト モッツァレラチーズ オリーブオイル 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:芽キャベツとイカのガーリック炒め
芽キャベツとイカのガーリック炒め
自家栽培している 芽キャベツが出来ていたので 収穫して今日の一品に 自家栽培 無...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のフォカッチャ✨
オーバーナイト発酵のフォカッチャ
オーバーナイト発酵でフォカッチャを 焼いたよ 朝 成型して自家栽培のローズマリー...
材料: 準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 オリーブオイル ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:バジルソース作り🌱
バジルソース作り
元気なバジルをたっぷり収穫して 私は松の実使わないでミックスナッツとか家にあるナ...
材料: バジル オリーブオイル ナッツ類 ニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:人参とジャガイモのグリル(アーモンドミルク入り)
人参とジャガイモのグリル アーモンドミルク入り
土豆 胡蘿蔔 杏仁乳 義父母からたくさん頂いた自家栽培のローレルを使って 黒いツ...
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Snapdishの料理写真:トマト ニンニク&香草のパン粉焼き
トマト ニンニク 香草のパン粉焼き
 
材料: トマト輪切り 6枚 チーズ 乳化剤使ってないやつ パン粉 ニ...
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Snapdishの料理写真:温野菜と生ハムのサラダ仕立て
温野菜と生ハムのサラダ仕立て
 
材料: 生ハム 野菜 エキストラバージンオリーブオイル 塩 ブラック...
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