オリーブオイル  身  のレシピと料理アイデア

昨日のパッケリの残りの赤エビはカルパッチョに 昨日下処理して ローズマリーとオリ...

今日の蛸は 最高でした 包丁を身が弾く感じの手応えです

22kgのクエ 真空パックして 60 で保存してたやつだ キッチンペーパーで一晩...

今日の晩ご飯は 子供達が大好きなアサリを使ったパスタにしました あさりのパスタ ...

最初にオリーブオイルが温まらないうちに ガーリックを入れて香りを移したら取り出し...

コンフィの旨味たっぷりのオリーブオイルも使わないと勿体ない ってことで 身をほぐ...

3回分け 豚肉厚切りのに小麦粉とカレー粉叩いてオリーブオイルで焼いてみりんと醤油...

シンプルだけど奥深い味の赤ワイン煮 牛肉は塩胡椒して オリーブオイルで焼き色がつ...

土曜日のお昼はパスタ率高し 仕事から帰ってきてパパっと だいたいいつも2種類作り...

こちらに来てから スーパーで初めて出会った茶バチメ 早速塩焼き 小さかったけどハ...

和歌山県産スナズリ 初めて出会ったお魚で 魚屋さんに尋ねると 白身で脂が乗ってい...

ビタのキジハタが今夜のオカズでした 50センチ 匹使いました ビタ 身が活きてる...

あんなに送って貰ったホタテもついに終わりです 貝にちょこっと残っちゃったホタテの...

いっちゃん あいちゃん こんばんは 夜分遅くにすみませんが リンリン 鳴らさせて...