以前に作った万能パセリソースを 使いソースを作りました お魚に合うのはもちろんな...
材料: 鰆 塩コショウ 蕪ピューレ 蕪 6 7cmくらいのもの マス...
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鎌倉のイタリアンのアラビアータが すごくおいしかったので 強めの唐辛子で ガツン...
材料: 唐辛子 にんにく みじん切り 塩コショウ ベーコン ザク切り...
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セロリのマリネを初めて作ってみました 塩麹を使いました びっくり 美味しかったで...
材料: セロリ 塩麹 オリーブオイル 林檎酢 蜂蜜 砂糖でも 鷹の爪...
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大好きなラグーソースのパスタ 多目に作って冷凍します トマトソースやクリームソー...
材料: 牛肉塊 トンカツ用豚肉 塩胡椒 オリーブオイル おろしニンニ...
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オランダに旅行気分 うなぎの燻製が手に入らないので 蒲焼きで パプリカの栽培技術...
材料: うなぎの蒲焼き きゅうり パプリカ赤 黄色 サンドイッチパン...
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買うと 貰う って言う我が家の法則 今年は一粒の無花果に出会えただけで感謝だな ...
材料: いちじく 生ハム オリーブオイル バルサミコ 岩塩 ティムッ...
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きゅうりの水餃子のタネが残ったのでリメイク 海苔に平らに塗ってフライパンで両面焼...
材料: 海苔 餃子のタネ 胡麻油 オリーブオイル お好きな油
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