プリプリ牡蠣丼

オリーブオイルで軽く炒めた牡蠣にしょうが、酒、砂糖、お醤油、みりんで火が通るまで炒めたら牡蠣をとりだし、残りの煮汁を照りよくなるまで煮詰めて牡蠣にからめておく。

白ネギ、にら、たまねぎ、もやしをごま油で炒めて更にニラたれで絡めたらご飯にのせ、牡蠣ものせて、刻んだ水菜と韓国唐辛子をのせて、いただきます(^-^)/


ニラダレなかったら食べるラー油とかでもいいかも！

美味しそ〜っ(๑˃ٮ˂๑)

To: sevensea73
ありがとうございます(*^^*)
今までの丼の中でも上位です(^.^)