もち麦にトマトチキンシチュー 麹で漬けたチキンにトマトが染み込み柔らかくホロホロ...
材料: トマト缶 鶏もも肉 塩麹 酒 コンソメ 砂糖 塩 オリーブオ...
- 18,073
- 21
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 今週はずっとずっと朝8時半から夜7時半まで会社にいました 異...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 合挽き肉 塩胡椒 液体塩麹 氷 牛乳...
- 2,585
- 113
- 8
- 37
- 保存
今夜は大豆のお肉ミンチタイプを使ってミートソースを作りました 味見したら甘さが欲...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 玉ねぎ 舞茸 人参 トマト缶 トマト...
- 682
- 54
- 1
- 1
- 保存
米茄子でグラタン 具の味付けは醤油麹マヨネーズで お豆とパプリカ ベビーリーフの...
材料: 米茄子 合い挽き肉やベーコン 玉ねぎ パプリカ 人参 醤油麹...
- 18,610
- 450
- 54
- 34
- 保存
- 110
- 23
- 1
- 保存
お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
- 21,520
- 152
- 1
- 31
- 保存
こんにちは 今日は息子への手掴み食べおかずとして お麩のフレンチトーストを作りま...
材料: お麩 卵 豆乳or牛乳or溶いたミルク 麹甘酒
- 2,420
- 171
- 1
- 1
- 保存
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
- 5,673
- 281
- 68
- 30
- 保存
今夜のぼっちパスタです 後から帰宅する家族にはレンチンで食べてもらいます ほぼ毎...
材料: おそばのパスタ オリーブオイル スライスにんにく フルーツパ...
- 3,037
- 161
- 7
- 48
- 保存
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
- 1,884
- 206
- 13
- 40
- 保存
- 5,123
- 228
- 6
- 22
- 保存
ミートソース 夏2015 前に作らせてもらったakikoさんの塩麹トマトソースが...
材料: ミンチ肉 トマト 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュルーム ...
- 2,929
- 160
- 5
- 24
- 保存
