オリーブオイルなどお好みのオイル  塩  のレシピと料理アイデア

アクセントのオクラがとっても可愛いです チーズはパルミジャーノレジャーノで

時間のない朝 パパッと簡単 野菜 果物 穀物 乳製品を一気に取れます

ピーマン 茄子に続き蓮根で作ってみました 多少の焦げもいい感じです 笑 前回 食...

レシピあり キーマカレーとボロネーゼの いいとこ取りカレーが爆誕 こないだ食べた...

パルミジャーノと同郷のランブルスコ 辛口白とフルボディの赤を合わせてみました

分厚い豚肉をカットして ジャガイモと人参だけで蒸煮に 塩と胡椒 酒くらいの味付け...

暑くて食欲が落ち気味の日 白ワインにあう さっぱりしたモノを食べたくて

ほのかにニンニク効かせたイタリア版ガーリックトースト 朝から ワインが飲みたくな...

ハニーレモンバターソースで

見た目も可愛い o o 美味しくできました

昨日の晩ご飯より 使い切りたいフレッシュタイムと冷蔵庫にある材料で思いつきで作っ...

日持ちしないマッシュルームを保存食にしました o o

半額で入手した秋鮭をコンフィにしてイクラを添えて鮭の親子丼にしてみました どんぶ...

秋冬の芋 サツマイモ 里芋 と 春の新じゃがのポテトサラダです 新玉ねぎ スナッ...