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Snapdishの料理写真:牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣を漬けたオイルは パスタや炒めものに使うと旨味になっておすすめです
材料: 牡蠣 冷凍 醤油 オリーブオイル ニンニク 皮をむいたもの ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ #スキレット #砂肝 #コンヒィ
砂肝のコンフィ スキレット 砂肝 コンヒィ
1 2週間はもつのでたくさん作って常備菜 ツマミ にしています
材料: 砂肝 オリーブオイル 唐辛子 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼ ポテトグラタン
ジェノベーゼ ポテトグラタン
はじめての投稿 じゃがいも バジル ジェノベーゼ アイラップ グラタン
材料: じゃがいも 塩 牛乳 バジルペースト ブラックペッパー オリ...
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Snapdishの料理写真:今夜はスパイスカレー
今夜はスパイスカレー
ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
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Snapdishの料理写真:🍅ぬか漬けガスパッチョ🍅
ぬか漬けガスパッチョ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 日本の伝統的発酵食品ぬか漬けと...
材料: ぬか漬け 古漬け トマトジュース 食塩無添加 にんにく チュ...
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Snapdishの料理写真:お店のカルボナーラ(檸檬添え)
お店のカルボナーラ 檸檬添え
スパゲティ カルボナーラ
材料:  
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Snapdishの料理写真:あっさりトマトクリームソースのパスタ
あっさりトマトクリームソースのパスタ
地元で採れた夏野菜をふんだんに使ったパスタソースです トマトが旬で 味が濃いので...
材料: パスタ ソース オリーブオイル にんにく タマネギ 中 トマ...
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Snapdishの料理写真:赤ワインで作ったリゾット(^q^)
Risotto rosso per vino rosso!
Va bene cosi, cara mia?!
赤ワインで作ったリゾット q Risotto rosso...
飲み残しの赤ワインとハム パセリの処分料理でしたが 馬買った
材料: 赤ワイン オリーブオイル バター ニンニク オニオン 米 ハ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と塩昆布の和風アヒージョ💗
カマンベールと舞茸入り
豆腐と塩昆布の和風アヒージョ カマンベールと舞茸入り
いつもは お豆腐にオリーブオイルと塩昆布で 冷奴でたべてますが 今回はアヒージョ...
材料: オリーブオイル ニンニクスライス アンチョビペースト 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビポテト♪
アンチョビポテト
アンチョビが余ってたー イモが食べたかったー いただきものの ツヤツヤプリプリの...
材料: じゃがいも オリーブオイル アンチョビ ニンニク 今回はバジ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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Snapdishの料理写真:しらすと大葉のピザ
しらすと大葉のピザ
お友達に教えてもらったピザ 美味しくて何度も作ってます
材料: オリーブオイル ニンニク 大葉 しらす ミニトマト ピザ用チ...
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Snapdishの料理写真:ナスのペンネアラビアータ
ナスのペンネアラビアータ
地味なソース作りが楽しかったりする パスタ ペンネ トマトソース ワイン
材料: ニンニク ニンジン タマネギ セロリかエシャロット ナス
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Snapdishの料理写真:トマトたっぷりがおいしい!ブルスケッタ
トマトたっぷりがおいしい ブルスケッタ
ビクトリノックスさんの トマト ベジタブルナイフ はトマトを潰すことなくサクサク...
材料: プチトマト オリーブオイル 塩 にんにく パルミジャーノ パ...
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