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レシピ
材料・調味料
作り方
1
ぬか漬けの古漬け(今回はきゅうり、なす、にんじん)をコロコロサイズに切って、トマトジュースに(ノ゚∀゚)ノソイヤ!"
一晩くらい冷蔵庫で寝かせ、にんにくチューブ、オリーブオイル、ブラックペッパーをお好みの量加えて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
ポイント

ぬか漬けの量は漬かり具合で調節を。スープがしょっぱくなりすぎたらトマトジュースを加えて薄めてください🙌

みんなの投稿 (8)
#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

日本の伝統的発酵食品ぬか漬けと
スペインのスープが出会ったぁ٩( ᐛ )( ᐖ )۶

よく漬かったぬか漬けの古漬けを
コロコロ角切りにして
トマトジュースに(ノ゚∀゚)ノソイヤ!"

一晩くらい寝かせて
あとはにんにく🧄チューブをちゅっと
オリーブオイル🫒をたら〜り(*´▽`*)ノ

ぬか漬けガスパッチョの出来上がり(*´▽`人)

ぬか漬けの塩気と酸味が程よく
トマトジュースに溶けだし
これから暑くなる季節にぴったりな
簡単で美味しくって健康的な
冷製スープになってくれます😋

ぬか漬け生活始めたけど
どんどん古漬けが溜まっちゃう💦
って方にはもちろん

トマトジュースには塩分排出を助けてくれる
カリウムが含まれているので

「ぬか漬け、美味しいけど塩分が……💦」

という方にもオススメ🙌

熱を加えないので、ぬか漬けで培った
乳酸菌や酵母をそのままの形で
摂り入れることができるし

それにニンニク🧄の風味が意外にも
相性よく程よくぬか漬けの独特の風味を
抑えてくれるので苦手な方にも食べやすい😋

それにニンニクやオリーブオイルプラスで
洋風な雰囲気になるので
パン🥖にも合うので洋食派な方でも
ぬか漬けを摂り入れることが出来ます(੭ ᐕ)੭

メリット多き
ぬか漬けガスパッチョ🍅🍷

騙されたと思って
ちょっと試してみてください(*´艸`)

#マルコメ #発酵ぬか漬け
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#日本の伝統食 #発酵 #発酵ごはん
#発酵のある暮らし #腸活 #腸内環境
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#スープ好き #おうちごはん
おはよー✨
なんと!!
ぬか漬けをガスパッチョに!!

またまたにゃんぺこちゃんの
アイデア溢れる素敵な1品が
キタ――(゚∀゚)――!!

古漬けが美味しく
ヘーン∠( ˙-˙ )/シン!
夏にピッタリだね~😋😋
0(⌯ò▾ó⌯)0~3 ←興奮シテマス

ぬか漬けがガスパチョ!?
ぬか漬けがトマジューと
カップルになってスープ!?
スペインのスープに!?
驚きお口あいてマス
(º﹃º`) お汁が‪𐤔

にゃんぺこシャンのステキ
アイデア優勝🏆ですねっ❣️
ハイセンス⤴︎⤴✨

ぬか漬け塩分VSあたし
負け戦なのでこの方法なら
あたしも勝利出来ちゃうかも
«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク💕
にゃんぺこシャン
いっぱいあたし👩
シツレイシマシタ
毎度の事ながら💦
こんばんは

にゃんぺこさん‼️
ぬか漬けがガスパチョに❓
なんという発想の転換‼️
にゃんぺこさんにしか思い付かないよ

塩分気にするお年頃の私~💦
良いこと教えていただきました💕
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

からビーさんにガスパッチョアレンジ褒めて戴けて嬉しい((o(´∀`)o))
ありがとうございます٩(๑>▽<๑)۶♥️
酸味をより一層欲しくなってくる季節❣️
トマトジュースの酸味と古漬けの乳酸菌の酸味が爽やかな美味しい和風ガスパッチョになってくれました😋
スープとしてもこれからだとお素麺のおつゆ代わりにも合いそうです٩( ᐛ )( ᐖ )۶
にゃんぺこ から fumi
fumiシャーン
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

昨日の夜開いたらfumi大群で大興奮(\\\´д`\\\) ハフーン💕💕💕めっちゃ嬉しかったよ~😍

催事イベントからの検査🏥とお疲れ様‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🫖💭💭
ぬか漬けからのガスパッチョ🍅🍷注目してくれて嬉しい🥰ありがとうございます(*´▽`人)

塩分控えめの食生活頑張るfumiしゃんにもオススメの組み合わせだよー🙌fumiしゃんなら、普通の漬かり具合のものや、ぬか漬けのお野菜もカリウムが豊富な🥦とか🥑とかにしたり、ぬか漬けは1種類にして他のお野菜はそのままを加えたり工夫するとより安心して食べれるかもですね(◍︎´꒳`◍︎)
糀甘酒賞の🎁にもチューブのが入ってたね😆fumiしゃんの素敵のアレンジでぬか漬けライフ優勝勝ち取ってなんჱ̒˶ー̀֊ー́ )
にゃんぺこ から fumfum
fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

fumfumさんにもご参考戴けて嬉しい~(◍︎´꒳`◍︎)ありがとうございます(ノ*>∀<)ノ💕

ぬか漬け大好きで、そのままだとついついポリポリ食べすぎちゃうのと、我が家ほぼ私だけの消費なので、どんどん古漬けが溜まっちゃって😂
大好きなスープのように戴けないかな(* ᐕ)?っと思いついたのがこちらなんです😊試してみたら、トマトジュースの酸味とベストマッチ🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

浸けておくだけで手軽に作れるし、これからの季節だと麺のおつゆとしても活躍してくれそうΣd(≧∀≦*)
fumfumさんもお好きなぬか漬けで試してみてください‹‹\(´ω` )/››
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