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グルメしょうゆを頂いたので チャバタを焼こうと思っていたら anzyちゃんに先を...
材料: 準強力粉 水 グルメしょうゆ 塩 ドライイースト 醤油を使わ...
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カリッカリの生地にレーズンの甘みとナッツの香ばしさがマッチング 手間と時間はかか...
材料: フランスパン用粉 塩 インスタントドライイースト 水 レーズ...
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冷蔵発酵でリュスティック クーベルチュールを使ったので 焼きたてはチョコが大噴火...
材料: 準強力粉 細引きライ麦粉 純ココア 砂糖 塩 ドライイースト...
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昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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セリアの6 5cmセルクル使用 えー 久しぶりにドライイースト使ったら発酵の速さ...
材料: 強力粉 モナミ コーングリッツ 甘酒 水 牛乳 塩 ドライイ...
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