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Snapdishの料理写真:手作り味噌 今年は8キロ仕込みました〜☆
手作り味噌 今年は8キロ仕込みました
近所のママ友と味噌を作るようになって早4年 最初は教えてもらいながら作っていた味...
材料: 大豆 糀 塩 塩 ふりかける用 塩 重し用
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Snapdishの料理写真:自家製生ハムを作りました。チーズも自家製してみたいです。👍
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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Snapdishの料理写真:ようやく、シュトーレン焼きました~(^з^)-☆
ようやく シュトーレン焼きました
早く焼いても毎年X masまでに食べてなくなるので 今年はギリギリに焼くことに ...
材料: 強力粉 アーモンドプードル バター 砂糖 食塩 シナモンパウ...
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Snapdishの料理写真:ナスのハムチーズはさみ揚げと、ズッキーニのひき肉はさみ揚げ'٩꒰。•◡•。꒱۶'
ナスのハムチーズはさみ揚げと ズッキーニのひき肉はさみ揚...
日曜日に作った ナスのハムチーズはさみ揚げ ズッキーニの肉はさみフライです 暑い...
材料: ナス スライスチーズ ハム 粒マスタード ズッキーニ ひき肉...
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Snapdishの料理写真:コノシロの押し寿司
コノシロの押し寿司
昨日釣ったばかりのコノシロを 一晩酢 にして押し寿司に挑戦 これは旨い また釣り...
材料: 酢 したコノシロ 甘酢漬け生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:玉ねぎの冷製スープ
玉ねぎの冷製スープ
玉ねぎの甘みが美味しいスープ 和風仕立てで優しい味に
材料: 玉ねぎ 和風出汁 タカナシ生クリーム 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:ジャンキーフライドポテト
ジャンキーフライドポテト
と インスタで料理上手な方にレシピを教えて頂いた絶品牡蠣グラタン 蒸し牡蠣 ドイ...
材料: フライドポテト 250 ハッピーターン マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:冷凍しておいた人参とゴボウで作ったキンピラゴボウ
冷凍しておいた人参とゴボウで作ったキンピラゴボウ
自家製の冷凍野菜で時短の実験中 成功である 朝の弁当作りに一品足りない時にとても...
材料: 人参 ゴボウ ごま油 創味 すき焼きのたれ 炒りごま
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Snapdishの料理写真:鶏つくねのおろしそ和風ソース
鶏つくねのおろしそ和風ソース
むね肉ミンチで簡単自家製つくね 今回は甘辛たれですが ポン酢や玉ねぎドレッシング...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎみじん切り 長ネギみじん切り しいたけみじん...
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Snapdishの料理写真:白いんげん豆とサルシッチャのスープパスタ
白いんげん豆とサルシッチャのスープパスタ
白いんげん豆の水煮缶を使ってお手軽スープパスタ ハープ入りのサルシッチャから旨味...
材料: ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切り サルシッチャ 生ソ...
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Snapdishの料理写真:肉料理用醤油仕込み
肉料理用醤油仕込み
甘口好きな人は 焼きリンゴや焼きバナナ 砂糖を足して 辛口の人は お好きな辛味を...
材料: 醤油 ネギ 粉末生姜 玉ねぎ ニンニク
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Snapdishの料理写真:真っ赤なトマトゼリー🍅
真っ赤なトマトゼリー
トマトだけで作ったゼリーです ハチミツ効果で ホンノリ甘く さっぱりした夏のスィ...
材料: トマト ハチミツ レモンの絞り汁 ゼラチン ゼラチン用の水
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Snapdishの料理写真:わさびドレッシング
わさびドレッシング
アボカドとか魚介系に合うドレッシング ドレッシング買い忘れた時に即席自家製
材料: 玉ねぎ 醤油 オリーブオイル レモン汁 わさび
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Snapdishの料理写真:静岡名産!由比缶詰 ホワイトシップ印のオリーブでツナおろしスパ!
静岡名産 由比缶詰 ホワイトシップ印のオリーブでツナおろ...
いつもはリーズナブルにマグロのアラで手作りの自家製ツナがもっぱらなのですが ツナ...
材料: パスタ 乾麺 塩 ホワイトシップ オリーブ 薬味 醤油 食べ...
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