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Snapdishの料理写真:常備菜だよ♪3種類☆
常備菜だよ 3種類
今日は お弁当もなかったし トミーを駅まで送って出掛けたし 帰りは遅めだろうから...
材料: さんま 大葉 種ぬきカツオ梅 だしの素 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮丼
豚の角煮丼
下ゆでに時間はかかりますが 柔らかくてトロけます
材料: 豚のバラ塊 卵 葱 青い部分 水 生姜 酒 醤油 味醂 砂糖...
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Snapdishの料理写真:数の子のパスタ つぶみそ入り
数の子のパスタ つぶみそ入り
数の子を漬けていたものを使って パスタを作りました 味付けしていたつけダレ 醤油...
材料: パスタ 数の子 1cmカット 数の子が浸かっていたタレ ニン...
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Snapdishの料理写真:山芋とかつおの漬け丼
山芋とかつおの漬け丼
かつおは生がつおだったのでちょっと臭みがあったのでみりんとしょうゆで漬けました ...
材料: かつお 山芋 しょうゆ みりん 練りゴマ
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん  フーチバージューシー  ラフテー&軟骨ソーキ煮込み  海ぶどうと豆腐のサラダ
沖縄晩ごはん フーチバージューシー ラフテー 軟骨ソーキ...
よもぎが手に入りました で フーチバー よもぎ ジューシー 今回はおかゆタイプ ...
材料: フーチバージューシー ごはん カツオ出汁 豚バラボイルほぐし...
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Snapdishの料理写真:生カツオ出汁の中華風粥
生カツオ出汁の中華風粥
カツオのアラ一緒に炊き込み出汁を効かせてお粥に トッピングは香草とフライドオニオ...
材料: 米 カツオの頭 骨 尾 ニンニク ナンプラー 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:イカ飯♥初挑戦💪✨美味しぃー!!( *´艸`)
イカ飯 初挑戦 美味しぃー 艸
昨日の夕食に 初めてイカ飯作ってみたよ イカにもち米を入れて 甘辛のタレで炊きま...
材料: もち米 だし汁 砂糖 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:イカ墨ソーミンチャンプルー
イカ墨ソーミンチャンプルー
またソーミンチャンプルー 今回はイカスミ 真っ黒ですが イカと墨の旨味が超GOO...
材料: そうめん ツナ缶 イカ イカスミ ポレンギ ニラ 塩無添加カ...
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Snapdishの料理写真:スペイン風カツオのたたき、アボカドのタパス、豆腐の白あえ
スペイン風カツオのたたき アボカドのタパス 豆腐の白あえ
和食風にスペイン料理タパスのアレンジです
材料: 生のカツオ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カツオのまる生ポン酢のジュレのせオープンサンド
カツオのまる生ポン酢のジュレのせオープンサンド
カツオのたたきに まる生ポン酢に少しだけオレンジジュースを入れたジュレを作っての...
材料: レトロフランスパン オリーブオイル カツオのたたき 板ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:りかこさんの☆鰹たたきのオイスター和え~ウマウマ❤
りかこさんの 鰹たたきのオイスター和え ウマウマ
連投 すみません 次女からのリクエスト カツオ 娘の言うカツオはたたき 食べたい...
材料: オイスターソース 醤油 ごま油 おろしにんにく 刻み生姜 酢...
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Snapdishの料理写真:カツオのプッタネスカソース
カツオのプッタネスカソース
パスタでお馴染みのプッタネスカソースをカツオにかけました 作り置きのトマトソース...
材料: 刺身用カツオ トマトソース 自宅作り置き使用 アンチョビ 黒...
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Snapdishの料理写真:夏に飲みたい焼きナスの生姜入り💗トロトロポタージュ
noe
夏に飲みたい焼きナスの生姜入り トロトロポタージュ
前に パン教室の先生が ブランチに作ってくれて 感動したポタージュ 焼きナスと色...
材料: ナス 玉ねぎ 長芋 べ コン 生姜 コンソメ お酒 水 豆乳...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
酢生姜使わなきゃ 作って満足だからね 笑 旦那今日カップ麺食べたいから っておに...
材料: ご飯 酢生姜 カツオ節 醤油
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