昨日の丼であまった鮪のタタキを使いました ご飯に大葉 醤油と生姜で漬けた鮪のタタ...
材料: 鮪のタタキ 醤油 生姜すりおろし 白胡麻 カツオだし汁 塩 ...
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作り置きおかずの 焼き鰹のマリネ は 昨日のテレビで紹介されてました なんと 分...
材料: 鰹 新玉ねぎ 大葉 しょうが チューブでも ぽん酢 ごま油
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周りにまぶした花カツオがカリカリで 中のお豆腐はふんわり 鰹出汁のつゆにおろしシ...
材料: 木綿豆腐 花かつお 塩 天ぷら粉 おろし生姜 七味唐辛子 揚...
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チャーハンの和風おひるん仕様です 材料はあれこれ揃え無くていいよー 調味料も家庭...
材料: ご飯 玉子 豚バラ刻んで 塩コショウ 味の素かハイミー 粉末...
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お店の人気レシピから学ふ 逸品レシピ 野菜ソムリエの店Rokumeikan中野シ...
材料: 野菜 大根 人参 パプリカ 白菜 大豆モヤシ ナメコ 九条ネ...
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大昔に父が旅先で仕入れたレシピです ポピュラーなものだと信じてましたが 人参をこ...
材料: カツオたたき 人参 万能ネギ 塩 しょうゆ 酢 おろし生姜 ...
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魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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